唐秀秀只聞其名，未見其物，這回才真正開了眼界。
鐵鍋里倒進半鍋油，東西一樣樣進去，炸得酥酥脆脆拿出來，滿院飄香。
地瓜切成片，在調好味道的薄面里一裹，一個個放進油鍋，那油開花一樣就翻滾起來，控制著火候，不一會功夫，那薄面就一層金黃，等撈出來稍微一吹，一口下去，脆脆的外殼和綿軟地瓜混合，甜味充斥在嘴裡，都是滿足。
那炸南瓜又是另一種風味，咬一口，糖稀都能爆出來，唐秀秀再沒吃過這麼好吃的炸貨。
藕片厚厚一片切開一多半，塞上拌好的肉餡，裹上面也放進去，不一會，那肉香氣就混著油香飄出來，惹得外面的小孩嘰嘰喳喳。
「誰家的炸藕合，好香啊，我讓我媽也給做去。」
等孔春蓮把紅白蘿蔔切成絲，加上剁碎的小蔥花，放盆里加面和好，擠出一個個蘿蔔丸子到油鍋里，不一會就浮起一片黃白綠交錯的一個個小丸子，在鍋里起起伏伏，那叫一個好看。
等第一鍋出來，林振武在一邊投餵唐秀秀，「這蘿蔔丸子，咱媽的絕活，顏色鮮亮，味道也好，凡是吃過的，都想著這一口。」
林有木是今天的燒火工，他樂呵呵的，「可不，打年輕的時候，你媽做這個就是一絕，那時候窮，過年沒那麼多花樣，就這一樣蘿蔔丸子，就能讓家裡樂樂呵呵過個年。」
唐秀秀就著林振武的筷子，張嘴咬住那丸子，只一入口，蘿蔔特有的清香就撲面而來，一口下去，咯吱一聲，酥脆的麵皮和脆爽的蘿蔔交融，真的比肉還好吃。
「唔……」唐秀秀眯眼，「好好吃。」
林振武見她臉頰鼓起，一副滿足的模樣，嘴角勾起，又夾一個送到她嘴邊。
孔春蓮手腳利索，一鍋出來，另一鍋眨眼功夫又下去，她樂呵呵的，「秀秀，你要是喜歡，媽以後常給你做，以前咱條件不行，這蘿蔔不費錢，可那油是捨不得用，現在咱們日子好了，你只要想吃就說，媽當天就能給做出來。」
唐秀秀笑眯眯點頭，「媽，你真好。」
她想，雖然平常也能吃到，可和過年吃到的，總是不一樣的，什麼東西沾上年味，總是有特殊意義的。
炸丸子做完，還有炸花生，炸豆腐，最後剩下一些油，把幾條大鯉魚都炸一遍，這樣過年的時候燉著吃更香。
這炸貨一做完，隔天就是除夕。
一大早，噼里啪啦的鞭炮聲此起彼伏，唐秀秀早早就醒了，睜開眼睛聽著這熱熱鬧鬧的動靜，看一旁在看她的林振武，「林振武，過年啦。」=quothrgt
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