憑空似響了一聲雷。
驚得所有人皆是仰頭望天。
更驚得張氏忙縮了脖子,在愣了片刻後,「哇呀」一聲,哭喊著往家跑。
惹得眾人皆是詫異看了過去,不明所以。
一旁一個鋪子裡頭冒出了一團黑煙,更從那黑煙中跑了一個身影出來,在一陣咳嗽後抹了一把臉上的黑灰,直向那些紛紛瞧向他的人拱手賠罪。
「對不住,對不住,驚著各位了,柴火裡頭有過年時候的啞炮,燒鍋時把灶台給崩塌了……」
因為黑菜不足的緣故,夏明月和呂氏今天餅子做的餅子不多,半晌午便賣了個乾淨。
早早收攤,在街上買了些晌午當用的菜蔬各自回家,開始做晌午飯。
黃豆芽淘洗兩三遍,將那和黃豆芽混在一起的黃豆皮漂洗出來,與用八角、蒜末炒香的五花肉片翻炒均勻,加比平時炒菜更多的鹽、醬油、五香粉等,最後加上一鐵勺的開水,確保有足夠多的菜湯。
和上一塊面拽出細且柔韌的細麵條,並不下鍋煮而是上鍋蒸熟後和先前炒好的五花肉黃豆芽充分攪拌。
原本雪白的麵條充分吸收了湯汁變成鮮亮的明棕色,麵條的清香和五花肉的濃香也漸漸融合,充分刺激人的鼻腔。
這樣誘人的色澤和香氣,讓連素日習慣了自己手藝的夏明月都忍不住抽了抽鼻子,將盈滿口腔的唾液咽了下去。
第16章
真可惡
拌勻的麵條需要連面帶菜全部重新放到籠屜上蒸一盞茶的時間。
待籠蓋再次掀開時,更加濃郁的香氣盈滿整個灶房,這滷麵便徹底做好。
出鍋,盛碗,上桌。
剝上兩瓣因為春日的溫暖微微有些出芽的大蒜,一口香噴噴的滷麵,一口辛辣十足的蒜瓣,偶爾再來一口溫熱適度的湯水……
絕佳享受!
一碗半的滷麵下肚,略歇息片刻後,夏明月約著呂氏一塊上了趟街。
北大街所在的北城區,住的大部分是貨郎,各種手藝人,以及許多做零工散活的人。
街頭隨處可見許多勞力三三兩兩的湊在一起,手中拿著扁擔或者泥瓦刀,等待著僱主前來。
見夏明月和呂氏兩個年輕娘子在街上,一副探尋的目光四處打量,一些有經驗的人立刻圍了上來,「兩位娘子是要尋人做活嗎?我扛包拉貨,泥瓦大工,都可以的!」
「我也能,兩位娘子雇我吧,我要價低!」
「我活做得仔細!」
「……」
好幾個人毛遂自薦,且各個看起來皆是皮膚黝黑,孔武有力,看起來做活十分有經驗的人。
在這個情況下,讓他們自行競爭報價是最合適的。
夏明月清了清嗓子,「砌個尺二鍋用的的爐灶,連工帶料多少錢能做?」
砌爐灶用的青磚,不必需要整的,半截斷的即可,若是那些時常去給人砌房拆牆的大工,手中多少都有這些東西,從他們手裡買這些,比去買整塊青磚便宜許多。
至於黃泥,若是時常做這些活的,更知道哪裡的黃泥最好,連僱人去挖土的麻煩也能省下。
「四百個錢就行,絕對是上好的青磚。」有人報了價。
「四百個錢?你咋不去搶?兩位娘子別聽這混小子在這裡瞎嚷嚷,我這三百五十個錢便夠了,青磚和黃土都給你帶過去,保准活兒給兩位娘子乾的漂漂亮亮的。」
「三百四十個錢,讓我去做吧!」
「三百三十五個!」
「……」
「五百個錢。」有人大聲喊了一句。
這個價錢一出口,周圍所有人皆是一愣,就連夏明月和呂氏都互相看了一眼。
反向叫價?
而且喊得還這般理直氣壯。
夏明月打量了一番對方。
約摸著二十二三歲,看著身形高大,體格健壯,是長年做體力活的人,方臉兒大眼,面相也頗為老實,此人正拿著一把麥秸稈擦拭手中的泥瓦,擦得泥瓦在日光底下亮晶晶的。
見夏明月看他,劉財生又道,「五百個錢,不還價,連灶台帶矮煙囪一併給你弄好,灶台管燒不崩不裂,若是崩了裂了算我劉財生的。」
灶台這種物件,砌起來不難,難得在於燒火的時候這灶台外面一層黃泥需得抗得住燒,不崩塌,不裂紋。
有些經驗的泥瓦匠都不敢下這個包票,眼前這人竟是敢擔保。
大約的確活做得不錯?
夏明月揚了揚眉梢,「若是你往後不在金丘縣城,就算崩了算你的,我又到何處去尋你?」
「這位娘子怕是不怎麼來北市吧。」一旁一個做木工活的老漢呵呵笑了起來,「財生也是我們這一片出了名的手藝好,要價合適,你尋他做活不會錯的。」=quothrgt
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