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「好。」姜二牛連連點頭,手仍舊是不安地來回搓,遲疑了許久後才艱難開口,「這話說出來十分冒昧,但我也想問一問,若是夏娘子覺得不合適直接拒絕就是……」

再次頓了一頓,姜二牛鼓起勇氣道,「夏娘子這做燒餅的手藝,可否能外傳?」

外傳?

夏明月有些意外,略愣了愣。

怎麼個外傳法?

而姜二牛見狀,急忙解釋,「我知道我有些唐突,只是我仔細想過了,燒餅這些吃食,最多也就引得附近的人來買,不會像酒樓似的教會徒弟餓死師父,若是夏娘子願意收我這個徒弟,教我做餅的話,我這餅攤絕對不會開在附近,一定會開的遠遠的,絕對不跟夏娘子爭搶生意。」

「我,我去北大街那或者南大街那開餅攤,反正一定會開的遠遠的,絕對不會搶夏娘子的生意的。」

姜二牛再次強調了一次不搶生意之事,又道,「夏娘子若是肯教,這孝敬錢我也絕對不會少,就看夏娘子是否願意……」

說完這些話,姜二牛偷偷去看夏明月的臉色。

見其沉默不語,似不打算回話,姜二牛一顆心都沉了下去,更是生出了許多懊悔。

他在想什麼嘛。

怎麼會有人輕易將看家本事交給旁人呢?

是他在痴心妄想了……

姜二牛越發侷促,臉都漲得有些紅。

而夏明月卻是低頭思忖。

餅和餛飩做的再如何好吃,也屬於快餐。

如方才姜二牛所說,快餐即便滋味極佳,但輻射範圍有限,擴大規模具有一定的局限性。

而突破這種局限性的一個辦法是開分店,店鋪的數量增多,營業額和利潤自然也就水漲船高。

而分店又有直營店和加盟店的區分。

做直營店,夏明月現在沒有這般大的財力,至於加盟店……

這姜二牛既然上門來了,不妨讓他成為第一個嘗試的人。

但加盟店也存在一個問題,如何確保產品的品控管理,尤其像這種現做的吃食,哪怕是同一種做法同一個配方,仍舊會出現因為個人偏好做出來滋味不同的情況。

要解決這個問題的話……

夏明月抬了眼皮開口,「姜大哥是想跟著我學手藝?」

聲音不冷不熱,聽不出喜怒,姜二牛心中一緊,先點了頭,「是,還希望夏娘子能收了我這個學徒。」

「收學徒是不成的。」夏明月回答。

果然……

是他冒昧了。

姜二牛有些發蔫,卻也覺得是意料之中。

這到底是夏娘子的傍身本事,收不收學徒的,在於夏娘子,是不能強求的。

姜二牛站起身,準備道歉離開。

夏明月卻道,「不過你可以加盟。」

「加盟?」姜二牛一愣,「夏娘子所說的加盟是什麼意思?」

「就是你給我一筆加盟費用,我允許你賣我的餅和餛飩,甚至旁的吃食,指導你開鋪面,這就叫做加盟。」

夏明月道,「不過就目前來說,我是可以教給你做餅和餛飩的方法,只是我只教餅如何做,如何煎,餛飩也只教如何擀皮,如何包,如何煮,而肉餅菜餅的餡兒還有餛飩餡兒怎麼調,我卻是不教的。」

夏明月說完,姜二牛越發疑惑。

這跟拜師收徒好像有些像,但又不一樣。

且餅和餛飩滋味好不好吃,餡料要起很關鍵的作用,若是不教餡料的調製辦法,那還如何做出來好吃的餅和餛飩?

夏明月看出姜二牛的不解,笑了笑,不疾不徐道,「我雖然不教,卻是對外售賣,姜大哥可以從我這裡購買餅餡兒和餛飩餡兒,價錢方面我會定的十分公道,這一點姜大哥大可以放心。」

「而姜大哥這裡呢,只需提前一天將第二日需要的餡料份量報給我,我在第二日晨起會準備完全,姜大哥只來拿走便可。」

「此外,姜大哥要在哪裡擺攤,需要經過我的同意,餅和餛飩的大小分量要根據我制定的來做,價格更得與我攤位售賣的價格統一,甚至連店招,也得掛我夏記的店招,末尾備註分店才可以。」

統一配送餡料,最大限度地確保加盟店和直營店的滋味相同,才能確保夏記這個招牌不倒。

這是夏明月目前想到的最好的辦法。

而姜二牛在聽到夏明月這些話後,亦是欣喜萬分。

也就是說,他按夏娘子所說的加盟後,攤位上賣的吃食,能夠和夏明月賣的吃食滋味一致。

第42章

辦法

這樣的話,就不愁沒有客人。

賺錢即將成為一種必然。

至於吃食售賣價格,擺攤地方什麼的需要夏明月點頭,那都不是事!

姜二牛已是滿足至極,忙不迭地答應下來,「一切都聽夏娘子的。」

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