「今天做什麼好吃的?」陳司懸邊搬邊問。
宋墨玉顧惜他身體還沒好全,也沒全讓他抬,自己也幫了兩手。
等鍋架到那大火堆上,宋墨玉指了指鹹肉和冬筍:「你猜。」
陳司懸記憶中好像吃過這道菜,可他到底不擅廚藝,一下想不起來:「冬筍燉鹹肉?」
宋墨玉心想,你倒也不算說錯。春筍才叫鮮呢,冬筍確實用燉這個詞就夠了。
她把鹹肉、冬筍塊一塊倒回肉湯中蓋上鍋蓋燜煮,然後把猛烈的大火抽成了小火。小火慢慢燉煮,才能讓香味一點點出來。
「走吧,先煮著,我去把大家的藥熬出來。」宋墨玉擦了擦額頭的汗,走去了另一邊。
另一邊搭著個寬闊且隱蔽的棚屋,壘著兩口大灶,還有兩個大鍋,是大家找來給宋墨玉專門熬藥用的。宋墨玉說自己熬藥的時候不喜歡有人看到,是以大家還想辦法找了個旗子做遮擋。
宋家草屋外頭只剩火堆和煮著肉的鍋,一陣一陣地散發著誘人的香味。
半個時辰後,這鍋脆篤鮮的香味已經越來越濃烈,宋墨玉那頭的藥香味也傳了出來。
「你去喊大家來領藥吧。」宋墨玉對著陳司懸道,末了她頓了頓又說,「領完藥剛好來我這再舀一碗湯喝。」
說完她揭開鍋蓋,把旁邊的豆腐結放了進去,讓這鍋鮮美的肉湯增加一些豆腐的鮮味。
陳司懸在她切了整整四十斤肉的時候就想到她會這麼說,不由一嘆:「我家阿玉當真是菩薩。你沒見你要了那四十斤肉時,有人的眼神恨不得活吃了你。你就不怕升米恩斗米仇。」
宋墨玉不以為然:「我與大家素昧平生,也許緣分就只有這幾日。為著這點緣分,同喝一鍋湯有何不可?再說了,這豈不是我宋家好食打響名頭的好時候。隴州啊,隴州雖說奇峰峻岭眾多但人也多,我的醬料生意可一直還沒打開呢,這不正是時候。即便一時半會打不開路子,我也要叫旁人知道,湖州寶陵縣有個宋家好食,有個宋墨玉。」
她向來是施以薄利,博之萬利的。
此時的藥藥在空間裡瘋狂點頭,對對對,還要賺口碑值呢宿主!
江願和李慶余行醫是一把好手,做飯著實沒什麼天賦。他倆一個烤玉米一個烤紅薯,囫圇吃完後趕緊來給宋墨玉幫忙發藥。
一人一小碗,黑苦黑苦冒著熱氣的的續命湯,正如它的名字一樣帶來生機。
而當大家咕嚕咕嚕喝完藥時,宋墨玉的醃篤鮮也燜煮好了,她揭開鍋蓋,用湯勺在裡頭鼓搗鼓搗。一眼望去鍋里咕嚕嚕冒起黃色的筍、黃色的豆腐結,和紅色的鹹肉形成強烈對比。
宋墨玉朝著人群喊:「藥先喝完的就先來領湯吧,一人一碗。」
起先人群里你看我我看你,就是沒有一個人上前。
江願便決定先做排頭兵,大大方方捧著用水衝過的藥碗上前:「多謝宋神醫。」
「不知道神醫做的湯是什麼味道?」李慶余也笑呵呵地上前。
有了他倆開頭,其他人也不再扭捏,都上前去,一邊接湯一邊真心實意地朝宋墨玉道謝。