白歡喜品嘗著丸子,眉頭不由一挑。
ldquo你這配方不錯,就是你油溫控制的不行,裡面口感欠缺一些,我猜中間肯定有炸開的吧。rdquo
沈文山不由給白歡喜豎起大拇指。
ldquo還得是你,白知青,光嘗就知道中間發生的事,簡直料事如神。rdquo
可不嘛,右手還火燒火燎的疼,要不是他躲得快,差點沒給他炸破相,那他以後可怎麼討媳婦。
想著臉上又有些泛紅。
白歡喜沒再關心沈文山臉上變化,咱肯定不能隨便說說,拿出真本事讓他信服。
ldquo我給你說,下次再炸的時候如果丸子下沉得很快,這意味著油溫太高helliphelliprdquo
白歡喜又給他講了幾個小竅門,沈文山聽的一臉認真。
等說的差不多,最後沈文山將手裡丸子全部給白歡喜。
ldquo白知青,這就當作我這次謝禮,感謝你的教導,下次我再來找你品鑑。rdquo
說著就要轉身回去。
ldquo你先等等!rdquo
說著轉身回屋拿出一份米花糖,是她自己用大米和糖做的。
ldquo自己做的小零食,感謝你坐火車一路上的幫助。rdquo
沈文山臉上的笑容更大了,趕忙雙手接過來。
ldquo白知青太客氣了,都是互相幫助。rdquo
ldquo行了,不打擾你時間了,你再接再厲,爭取早日成功。rdquo
白歡喜對他鼓勵兩句。
沈文山頭點的都快比小黑還要快,笑得比小黑還要傻。
沈文山樂呵呵的回去,簡直樂的能蹦起來,感覺就像小時候在外面瘋玩一天,爺爺奶奶還陪他一起吃飯。
那時候的天空也像今天這麼美。
結果走到半路迎面碰到大壯二壯,兩個人還直勾勾盯著沈文山手裡的米花糖,感覺那香氣和甜味在誘惑他們,不由舔舔嘴唇。
沈文山怎麼可能給他們手裡的米花糖,想了想,從兜里拿出兩塊糖給他們。
大壯二壯立馬高興的接過來,大聲道。
ldquo謝謝沈老師。rdquo
今年總算不用跟著沈老師上課,不用這麼提心弔膽,但也意味著他們沒有雞蛋吃,反而看著小霞拿到獎勵,一個人能吃兩個雞蛋,可把他們羨慕壞了。
沈文山緩緩勾出一抹笑。
ldquo不用謝,我會告訴你們林老師,開學一定好好檢查你們的作業,確保你們能進步。rdquo
大壯二壯瞬間覺得手裡的糖不香了,感覺天都塌了,他們能不能扔了糖,他們為啥想不開迎面撞上沈老師,本來還想著不跟著沈老師上就不用寫作業了,好慘啊。
看到大壯二壯哭泣泣的表情,沈文山嘴角弧度更大了,留給他們一個瀟灑的背影。
第176章 新來知青
過年期間,沈文山借著討教廚藝的功夫,經常和白歡喜見面。
白歡喜第一次見沈文山做的肉丸子,雖然說差點火候,但是做的整體還算不錯,想著他廚藝天賦還算可以。
可是哪知道他接下來做的菜,白歡喜每次吃都是皺著眉頭。
即便她給沈文山說了做法,但是他每次做出來的菜都是不同口味,關鍵是還總是奇奇怪怪。
白歡喜心裡就納悶,總不能沈文山故意逗她玩吧。
沈文山要是知道白歡喜這麼說,一定大呼冤枉。
他是想借著請教做飯的功夫和白歡喜多接觸,但是他真的想鍛鍊鍛鍊自己廚藝,哪知道自己廚藝竟然會差到這個份上。
明明他都按照白歡喜說的做,結果就是不如人意。
至於說那道肉丸子,那是因為他從小看到大,配方和做法他閉著眼都能說出來。
想到這裡,沈文山看著眼前又甜又咸又腥又辣的紅燒肉不由沉思,難道說他的廚藝需要經過千百次的練習才能成功。
沈文山絞盡腦汁想著怎麼提升自己廚藝,突然間他靈光一閃,他不會做飯,但可以模仿啊。
所以下次白歡喜做飯的時候,他就在一旁仔細看著,邊看還邊寫。
白歡喜看著這麼認真的沈文山,還覺得他態度不錯,至少很認真。
然後沈文山按照白歡喜做法,中間調料加的量和順序都一比一復刻,做飯時間也是掐表,最後做出來的雖然說只有白歡喜的五成,但至少不會有什麼奇怪味道。
沈文山不由得意,天賦不夠,咱努力來湊,剩下的就是練習了。
白歡喜對此也覺得進步很大,嗯,至少和之前相比進步很大。=quothrgt
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