陳苒這位廚師，水平固然高超, 但在比賽經驗上，確實比不了陳雲從這種老油子。
不過，幾位評委正在肅清口中味覺的時候，台下的觀眾看著卻有點著急了。
尤其是奔著陳苒來的粉絲團們。
「不是, 這幾個評委是不是收錢了啊？咱們苒苒的菜都端上來了，怎麼沒人吃啊？這礦泉水給了多少錢啊喝這麼久？」
「哎呦別亂說, 那礦泉水是許總旗下的，她看見之前大眾評委都喝飲料沒法清口，怕陳廚師吃虧, 這才砸錢競標的決賽和擂台賽。」
「別亂說了，人家評委這是在漱口呢！你想想那老東西花了兩天吊這麼大一鍋湯, 那麼多好東西沒命地往裡放……」
王釗山出言解釋的同時，心裡頭也有點擔心。
他看得出陳苒的意圖，要破解這樣厚重豐腴的味道, 用五種鮮美無比的魚肉來破解，確實是一種思路！
如果說佛跳牆的味道是厚重的盾牌，那這五味鮮就是驚天一劍。
可是……如果盾牌太厚重，劍刃劈上去也是會折的啊。
他剛剛一直在觀察評委席，看到了其他幾位評委很明顯的擦拭嘴唇的動作。而唯一不是專業評委的趙昱女士，在張嘴想吃第二口的時候，明顯能看見她的嘴唇被黏住了一下。
這樣的情況下，哪怕是他沒嘗到那個老登的湯，也能想像到，這一道湯羹的味道該有多厚重。
這樣厚重的味道，絕對不是隨便喝幾口礦泉水就能解決的。
白慶也在一邊嘆氣：「這樣厚重的味道，陳苒這次要吃虧啊。這老東西……」
只有王女士還坐得住，她伸手安撫了一下快蹦起來的唐陽：「沒事，要相信苒苒。」
台下粉絲都能看出來的目的，陳苒沒道理看不出來的！
唐陽順著王女士的話，看向台上的陳苒。那個修長的身影仍舊安靜沉穩地站在那裡，一動不動，只有身上廚師服的刺繡在燈光照射間微微閃耀。
粉絲團的人慢慢都安靜下來。
過去追逐陳苒各處打工的時候，大家其實很少直接接觸到陳苒，接觸到的更多是她的菜餚。對陳苒本人的印象很模糊。
——直到這個時候。
千磨萬擊還堅勁，任爾東西南北風！
大家都安靜下來，注視著第一個伸出勺子品菜的趙昱評委。
和其他的評委不一樣，趙昱並不明白陳雲從這一道佛跳牆的陰謀陽謀，能知道要喝口水清清口中味道，已經不錯了。
一口清水下去，趙昱微微咂了咂嘴，仍舊感覺到那股甚至可以說得上是雄渾的味道盤亘在口腔之中。
無數種名貴食材的味道匯聚在一起，牢牢地扒在她的口腔里，叫她連咽口水都是一股香味。
不過，她畢竟不是專業評委，評分還有那幾位呢！
趙昱又喝了一口水，就放棄了讓口腔中味道消除的想法，她舉起勺子，先貼邊舀了一勺這「蛋羹」。
拋開這道錦繡山河表面的細膩的雕刻與擺盤，但看空白處的顏色與狀態，幾乎和家裡做的蛋羹別無二致。
光滑細膩，一勺子舀起來，整體都十分光潔，一點氣泡也沒有。
如果不是在這樣的賽場上，趙昱幾乎都要恍惚了，這看起來就是一道做得比較完美的蛋羹呀！
甚至連勺子端到鼻尖的時候，都只能聞到一點若有若無的鮮味。
這樣的菜，只憑藉上面的千里江山圖造型，就取這麼大的一個名字嗎？
她猶豫了一下，把整勺「蛋羹」一口吞入。
攝影機體貼地過來給了趙昱一個鏡頭，下一秒，就拍到了她震驚地瞪大了眼睛！
是鮮！
這一刻，更沒有第二個字能代替這樣的感受。這一勺羹在她的口中猝然破碎，顫巍巍地划過味蕾最敏感的舌頭中部，震得趙昱連一句話都說不出來。
鮮味到底是什麼？
是五味嗎？酸甜苦辣咸？還是鹽為百味之祖？
到底誰能明確地形容鮮味的感覺？
趙昱只覺得自己腦海中此起彼伏，如同煙花綻放、又如同醍醐灌頂。
她突然想起來之前寫作時查到的資料：鮮味就是味蕾對小分子的感受……
看著柏敬和湊過來的攝像機，她突然覺得，自己好像能形容出到底什麼是鮮味了。
「這種味道……」
「就好像我平時在視頻網站看視頻，視頻的像素壓縮得厲害，不過網站動用各種各樣的濾鏡彌補了這一點，整個畫面看起來仍然奼紫嫣紅……」