鍋里倒入清水、鹽、蔥花，加入小公雞煮熟，放入湯中浸泡片刻，撈出瀝乾，抹上香油，撕成塊。
盤底部鋪上蔥絲，將雞塊擺在上面。再將白糖、辣椒油、醬油、花椒粉、麻醬、醋調成味汁，澆在雞塊上，撒上白芝麻。
「香飄怪味雞，撕成塊的雞塊，拌好料汁做成的。」顧寒頌把這道菜擺在離他們最近的地方。
「看著好有食慾，我都想多吃雞塊。」
「擺的那麼近，是不是有小心思。」其他人都看得出來，白聽泠轉頭去做別的。
林清婉輕聲開口：「黃瓜看來還剩點。」
她把冰箱僅剩的黃瓜取出洗淨切小塊；紅椒洗淨切成小塊；蝦仁洗淨切開背部，去掉蝦線。
蝦仁放入碗中，加鹽、雞粉、生粉拌勻，醃製十分鐘。
鍋中加水燒開，加入食用油、鹽、黃瓜、紅椒煮一分鐘後撈出。
倒入蝦仁煮二十秒撈出，放涼備用。
把黃瓜、紅椒、蝦仁、蒜末、蔥花倒入碗中。
加鹽、雞粉、陳醋、生抽、香油、辣椒油拌勻。
「也是道拌的菜。」「黃瓜拌蝦仁。」她把紅配綠的拌菜放到桌面上，鮮艷的紅色蝦仁和綠色黃瓜很是搭配。
「我也做好喝的湯，不過做的湯也是有些多了。」
韓菡說完痛快的把鹹的黃花魚用淘米水浸泡悔軟，飯已經做完，淘米的米水留下為了泡魚，改刀切厚片
鹹肉切成片，洗淨。鹹肉估計是工作人員放的，她發現了留著用。
鍋放入熟豬油燒熱，放入薑片略煸，放入咸黃花魚片、鹹肉片、紹酒、草菇、青菜略炒。
倒入砂鍋中，加入清湯煲十分鐘，放鹽調味，撒白胡椒粉和香蔥末。
「砂鍋咸雙鮮，就是咸黃花魚和鹹肉的搭配，一些青菜和蔥花點綴。」顧寒頌講完這道菜，也端上桌。
「我還沒做過甜的，用藕做一道甜品。」白聽泠想做些別的菜。
藕洗淨去皮，切成細絲，放入加白帆的熱水中燙煮片刻，撈出沖涼，瀝乾水分。
鍋內加入清水燒沸，放入白糖，下入蛋清，撇淨浮沫，放入瓊脂熬化，再放入適量食用紅色素，成粉紅色的糖水。
藕粉調成稀糊狀，倒入糖水中，攪拌稠倒入藕絲和勻，倒入抹香油的瓷盤內，放入冰箱冷藏。
涼後用刀切成約四厘米長、二厘米寬的小長方塊。
「拿來當零食，也很好吃。」
「我回去把這道做完，拿來看劇，上班時候吃。」八個嘉賓看到這道甜品。
「四川藕絲糕，就是用藕做的，不覺得複雜可以學著做。」白聽泠親自嘗一口，味道不錯。
【我也要學】
【快把教程記下，我寫完了】