一聽這位宋總,竟然在說顧老闆入股的飯館是黑店,他肯定就不愛聽了,立刻就仗義執言。
嗯,必須的。
宋宴疑惑地掃了一眼這位姓姚的港城人。
一個土生土長的港城人,總不會是傅灼和宋酬,連帶著顧嬿白請的托……
聽出來這實心實意的回護,宋宴心裡不由一動。
沒多久,他們這間開始上菜了。
由於今天開業,來捧場的貴賓很多,因此芥子都是包桌的形式,菜樣一致。
芥子開業沒多那麼多繁瑣的事,來客是為了品嘗佳肴,吃的好,才是開業的第一要義。
先上的是幾樣涼菜。
宋宴掃了一眼,涼菜做的確實精緻,看出來出自大廚之手。
不過對他這樣身家的人來說,這樣的菜見多了,此時也不覺得有什麼特別之處。
「嘗嘗,」
沐雅心笑對宋宴道,「來都來了——哎,我都聞到味了,這菜香很好聞呢。」
說著,滿桌人互相客氣一番後,都先後下了筷。
「唔……」
沐雅心有點愛辣口,因此她夾了一筷子辣椒拌的青瓜絲,最最平常的一道菜,她一吃到嘴裡,立刻驚訝地看向宋宴。
宋宴:「……看我做什麼?」
他這麼說著也吃了一口涼菜,不過是一道撈拌海蜇絲。
一口海蜇絲吃進嘴裡,宋宴心裡立刻忽悠一下:
這味道……
太好吃了。
就像是把海鮮濃縮在了嘴裡,韌勁十足,又鮮又香,馥郁濃厚,比起他以前吃過的那些,真是不知道好過多少倍。
一下子胃口大開。
「這小子從哪兒進的海貨,」
宋宴沒忍住嘀咕了一聲道,「貨源不錯啊。」
但等他又吃了別的菜後,宋宴心裡的疑惑一層接著一層,一浪接著一浪……
不是吧,不是吧?
不止海貨啊,連帶著各種蔬菜,味道都是出奇的好,出奇的鮮,出奇的純粹。
「宴哥,」
沐雅心小聲道,「我感覺第一次知道蔬菜是什麼味了——」
就是這種感覺。
感覺以前的蔬菜味道,像是隔著一層毛玻璃看花似的,朦朦朧朧的大致就是吃個大致的味。
可眼下,就像是第一回看清了蔬菜的味道,沒錯,就是看清,感覺第一次認識到每種蔬菜似的。
聽著他們的話,那邊姚總得意地一挺胸:
就知道,就知道,沒人能抵抗顧老闆種出的東西,做出的飯菜!
但不得不說,大約是這邊廚師廚藝更高的緣故,這邊食材也更豐富,做出的菜品也更精緻。
此時滿桌人,除了曾吃過民宿飯菜的外,沒有不被這菜香震驚的。