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今天依舊是大豐收,幾節蓮藕,被林瑤與林嫣一起麻溜的洗乾淨了,露出了白白嫩嫩的表皮來,林嫣用手敲了敲,能聽到很清脆的響聲。

林嫣笑道:「這肯定很好吃。」

梁平道:「以前的蓮藕,是可以生吃的,現在的我就不知道了。」

林嫣一聽,頓時來了點興趣:「我試試?」

林瑤趕緊攔住了姐姐那躍躍欲試的手,很不贊同道:「保險起見,還是別吃了,我今天給你們燒一道醋溜蓮藕吧。」

「好耶!」

「好!」

「想吃!」三個孩子,齊齊拍手,同時出聲。

林嫣已經拿了菜刀,從手下的這節蓮藕上切下一大塊,說:「那就炒這塊。」

在旁邊揉搓荷葉莖稈,努力擠出裡面水分的林康一看,頓時臉色大變道:「姐,使不得啊。太多了吧,那至少也有二十幾斤了。」

林嫣沒好氣的看著弟弟,笑罵道:「小摳門,你姐吃得完。」

林康想了錢,以他姐的那個飯量,還真是能吃完,就道:「那行吧,就炒你手上那塊,咱們今天吃個痛快。」

手裡抓著的蓮藕塊上面的切口,散發著一股股淡淡的清香味,勾得人食慾大開,林嫣是恨不得一口咬下去的,她感覺眼前的這不僅僅是蓮藕了,還是香脆爽口,汁多水分足的水果。

林嫣忍了忍,怕自己忍不住,趕緊把蓮藕塊交給了妹妹。

林瑤就拿過去,切成片,蓮藕片用梁平製作的木盆,裝了滿滿一大盆,那種淡淡的清香味,也把孩子們給勾了過來,大家都對著蓮藕片流口水。

林瑤溫柔的笑著,說:「乖,你們去那邊玩兒,很快就能吃上了。」

梁嬌就牽住了任州、梁耀的手,把兩個小一點的領走了,三小孩也沒有玩耍,而是幫著林康一起揉搓那些砍回來的荷葉莖稈,荷葉莖稈的表皮很厚實,表皮上面還有一些毛刺,處理起來還是很麻煩的。

林康想出來的辦法,就是先用刀,把外表皮給削掉,然後才處理裡面的芯,這些芯由很多纖維與水分組成。

使勁兒揉搓一會兒,有利於儘早排出水分,這樣明天大太陽一曬,留下的就是那些柔韌性極強、十分適合織布的纖維了。

林康與三個孩子先處理著,林嫣後面加入進來。

有林嫣這樣一個大力士在,效率立馬就提高了好幾倍,短短不到一個小時的功夫,就把那些荷葉莖稈給揉搓了一遍。

此時,揉搓、清晰的荷葉莖稈,讓院子裡散發的荷葉清香味更濃郁了,一陣陣的撲進大伙兒的鼻子裡,引得大家越發的想要吃蓮藕了。

林瑤的做飯動作也很快,她在天還沒有黑之前,就把主食做好了,全部熱在灶台上,現下只要燒兩道菜一個湯,就足夠了。

滿滿一大盤的醋溜蓮藕片,用的配料很簡單,一點點的茶油,一小把的辣椒粉,適量的鹽、醬油膏、甲殼粉調味料,以及一點點的甜杆糖,加上最重要的調料——醋。

炒過的蓮藕片,沒有那麼白嫩了,但上面裹著一層淡淡的醬汁後,看著更誘人了。

這盆醋溜蓮藕片一上桌,就讓所有人禁不住狠狠吸了一口氣,林嫣帶頭流下了不爭氣的口水:「光聞著就已經很香了,我不敢想像這要是吃起來,該多好吃呢。」

林陽很認同:「我感覺這比肉還要香!」

話音一落,下一秒,林瑤又端上了一盤爆炒山鼠肉,焦香的肉裡面點綴著翠綠的蒜葉、鮮紅的辣椒丁,視覺效果極為衝擊人的眼球,那一瞬間,大家的瞳孔都是微微一縮。

林陽直接改了口:「肉還是比素菜香的。」

林嫣瞥一眼哥哥,笑嘻嘻道:「瞧你那點出息,我就不同了,肉跟素我全都要!」

林康舉手:「我也是。」

任州把小手舉得高高的:「我也全都要。」

梁嬌、梁耀緊隨其後。

剛從灶房裡出來,端著一盆青苔蛋湯的梁平,把最後的一道湯放在餐桌上,笑眯眯的看著孩子們,說:「給你們爸媽、爺留的飯菜,都已經提前盛出來了,這些都是今天的晚飯,還等什麼,都動筷吧。」

林瑤也把一張張堆疊在一起的雜糧薄餅,給放在桌上,笑道:「吃飯。」

話落——

大家都捧起了碗,拿起了筷子,猴急猴急的向著自己最喜歡的一盆菜上夾去。

眼下這個條件,吃老鼠、青蛙、蛇蟲啥的,大家都是沒有一點心理障礙的,林嫣昨晚帶回來的那幾斤山鼠肉,林瑤提前醃製了一個晚上,這會兒就非常入味。

可喜可賀的是山鼠肉上帶了點肥肉,因此,這道菜,林瑤就把這些肥肉全部剔出來,提前熬出了肥肉,油水放的多,再把山鼠肉放進去多干煸一會兒,這肉就炒得特別的干香。

咬一口,滿滿的肉香。

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