楊青青雖然本來就是個專業的大廚,但畢竟是第一次在古代掌勺做給外人吃,心裡也不是不打鼓,可是,程景生這麼一說,他忽然就覺得心裡連一點細微的忐忑都沒有了。
他不知不覺間,眼睛微微發紅,不想讓程景生看見,把頭埋在他胸前蹭幹了熱乎乎的眼淚。
有程景生這句話,就算酒席那天被砸了場子,人人都說他做的飯不好吃,他也不怕,一點都不怕。
晚上,兩個人和師父師娘一起,吃的是元宵。
倒不是元宵節剩的元宵,那些已經都吃完了,但是楊青青嘴饞,又想那個味兒了,所以,程景生就跟他一起現滾的。
南方的湯圓是包出來的,但北方的元宵是滾出來的。
把餡料和好切成小塊,沾些水,然後放在盛了生糯米粉的笸籮里搖,等餡料團表面都均勻沾上一層糯米粉後,再撒些水,一層一層地滾,元宵就像雪球一樣越滾越大、越滾越圓了。
南方湯圓的口感是滑溜溜、軟乎乎、一□□漿的,但北方元宵不是,元宵是表面軟糯,內里紮實,餡料里也多用口感脆韌的堅果粒,煮完之後,元宵湯濃濃的,糯米香濃郁,別有一番滋味,吃上一碗非常暖和。
今天的元宵餡,他們用的是紅糖,芝麻,花生碎,還有些別的乾果,甜甜蜜蜜的。
冬天的晚飯,喝這個最再舒服也沒有了。
楊青青把一碗元宵先捧給師娘。
師娘笑眯眯地:「你們小兩口可真不會過日子喲,天天給我們倆老的吃大魚大肉的,這燈節都過了,還有這麼好的元宵吃。」
楊青青知道她說他們不會過日子是反話,是怕他們照顧得太豐盛了,破費。
楊青青連忙說:「師娘說哪裡話,要不是你和師父冒著雪來了,景生的傷我真不知道咋辦了,這幾天忙,我還沒顧上好好做幾個菜孝敬你倆呢。」
「不急在這幾天,以後還有的是機會呢。」師娘說。
楊青青不知何意,師父和師娘總得回北固村去。
結果師父開口了,說:「景生啊,我跟你師娘已經看好地方了,我這把老骨頭,也不想給人看病了,煩的很,我準備在你們楊柳村上面的山上建個屋子,那的風景好,我以後在好好享清福。」
楊青青聽得一愣一愣的,師父他們還真的要搬過來了,還真的要住在荒山野嶺,不是拍腦袋亂說的?
第069章 溫泉別墅的暢想
師父果然是一個很天馬行空的人。
大概這世上的能人都是有些瘋癲在身上的,楊青青感嘆。
原來,師父和師娘這些天經常在山上四處探險,竟然被他們發現了一孔溫泉。
「天然湯泉,最適合溫經祛寒,調和陰陽,早就聽說楊柳村附近的山上有溫泉,沒想到真的被我們給找到了。」白永瑞高興地說,「我和你師娘就準備把屋子建在溫泉邊上,到時候夏天泡溫泉,別提有多舒服了。」
楊青青哇了一聲。