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相公俊朗又聰明,除了他於清,這大河村誰能配得上,不,他們本就是天生一對。

結果第二日,大白天的,他便被這狗東西折騰個半死不活,又要這麼玩,又想那麼玩的,於清將這不知廉恥的玩意罵了整整一上午。

賀淵在下午也將木板交於賀山,並告訴他,在山中溪邊或灌叢中尋找,也能帶幾根相像的樹枝,拿回來給於清瞧瞧。

……………………

轉眼,時間悄然流逝,明日就是里正壽辰。

於清牽著賀小雲,肩上隨意搭著一條毛巾,背簍中裝著各式碗碟,土小黃搖著尾巴緊跟其後,經過那顆結滿果實的桃樹時,他回頭沖屋內喊道:「賀淵,快點兒,你在磨蹭啥呀。」

話音未落,屋中款步走出長相俊俏的少年郎,身著簡補的粗布短褐,背上的背簍中裝著菜墩,菜刀與一口大鍋,眉頭微蹙:「於清,你催命呀,我換身衣物,急個啥呢。」

他伸出手指向土小黃:「回去,不想著看家,整日就想與人出去浪,你這就不是好狗作風。」

於清見賀淵已收拾妥當,隨即,領著兩人徑直往裡正家而去,及至門前,已能見里正院中,一片忙碌身影來回走動,或布置場地,準備食材,從牛車上卸下碗碟,搭建爐灶。

里正家占地廣,院落大屋檐飛翹,一進院落布局,以中軸線為軸,正房居中,東湘房,西湘房分列兩旁,圍成一個院落。

院落前方,由木質圍欄圍起,如此才未阻擋視線,坐於院中就能眺望遠處青山。

早前已與里正商定了菜食,除去梅菜扣肉,粉蒸肉,蒸酥肉,糯米飯以外還有蒸餃,板栗燉雞,清蒸魚,油燜豆角,肉釀豆腐,菜丸子,熗炒青菜,核桃糕,共計十二道菜。

第34章

於清到時, 里正家小兒子,張文宏已領著幫忙的鄉親們,在院邊壘起鍋灶, 一張長木板穩穩放在長凳上, 當做簡易案板。

張文宏望見三人踏上門前小路, 連忙跑上前:「掌勺師傅來了呀, 咱去瞧瞧那露天鍋灶搭的怎麼樣。」

於清一進門目光就落在了, 院子右側角落的爐灶上:「宏哥, 這兩口灶哪裡行, 還得再搭一個,十五桌人哩。」

「那行,你們先忙著哈,我去叫人再砌一口灶。」

賀淵把背簍放到地上:「宏哥,這殺幾隻雞啊,雞在哪兒呀。」

張文宏立刻倒回來, 拉起賀淵手臂:「走走走, 我先帶你去後院抓雞,一共五隻雞,擱那柿子樹下殺。」

賀淵還不忘回頭喊道:「清哥兒,把開水燒起哈。」

於清將背簍中的大鍋,穩穩噹噹放在爐灶上,正欲燒上水,卻發現院裡竟沒放水缸:「雯姐,水缸搬一口來呀, 水都沒有咋個行。」

何雯正在堂屋裡打掃, 聽見呼喊,連忙應聲:「清哥兒, 馬上哈,我這就去喊人,把灶屋水缸搬出來。」

言罷,她四處望了望沒瞧見二弟,才急忙忙跑回灶屋,取出木桶,在井邊打了水,提到於清身邊:「清哥兒,你先用著,文德去隔壁村買魚哩,老二也不知跑哪去了。」

於清正想說,張文宏去後院抓雞了,卻被李富貴打斷了話頭:「雯姐,水缸在哪兒?我們去給你搬出來啊。」

「富貴,在灶屋哩,來來來,跟我一塊兒去。」

「雯姐,有啥事兒喊我們一聲便是,文德哥專門找我們過來幫忙哩。」

「哎呀,這不一時忙忘了嘛」

而於清則動作嫻熟用臂繩把衣袖束緊,以防沾濕,在將清水倒入大鍋中,賀小雲也點起了灶火,爐灶旁壘的柴火,都是些粗木頭,木柴不僅燃燒久火焰還穩定。

賀小雲見木柴已逐漸燃起,轉而蹲在裝滿水的木盆旁清洗一塊塊豬肉,洗好後再遞給清哥哥,還不時回頭查看火候,適時添上幾根木柴。

今兒熱水用處可多著呢,洗菜洗肉都用得上,賀淵與張文宏也抓了五隻雞,並打了一木桶熱水,前去柿子樹下宰殺,不過賀淵在樹下磨了半天的刀,只求能給雞一個痛快。

整整一個下午,鍋中熱水都未曾停歇,賀小雲已接替於清切肉的活計,賀淵也接下賀小雲燒火擺盤的事兒,主要是賀淵切肉不是太厚就是大小不一,長短不一,被於清罵了又罵,氣得賀淵逼著賀小雲接替他的活計。

賀小雲到底有做飯基礎,雖不太好吃,但切菜還是像模像樣,賀小雲將於清事先滷好的豬肉,切成一張張薄片。

賀淵則坐在一旁,將肉片層層疊放在梅菜之上,隨後從大湯碗中舀出調製好的料汁,均勻淋在扣肉上,最後取出大盤子倒扣其上,靜待明日備用。

另一邊,於清站在爐灶邊,正用熱油炸制酥肉,那濃郁的肉香味兒瞬間蔓延開來,引得里正家的小哥兒,梵娃眼巴巴盯著鍋中酥肉。

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