明枳卻不這麼覺得,她略帶神秘地對著施婉婷說道:
「媽,我們可不是只做這一單,這些東西,後面還有大用呢。」
第47章
秋風乍起,道路兩旁的銀杏換上了黃裝,最後一絲暑意散去,涼爽的天氣讓人分外舒適。
下午三點正是犯困的時候,可今天打金店裡的人們卻時不時的往樓梯的方向張望,空氣中香甜的氣味撓得人心痒痒的。
明枳看了看時間,差不多了,電壓鍋已經煮了一小時後,該好了。
關火,打開鍋蓋,一股熱氣撲面而來,等白霧散去,鍋裡面胖溜溜的糯米藕就顯現了出來。原本白白胖胖的身軀被紅糖染成了紅棕色,脆脆的藕肉已被燉煮得粉糯。
用夾子將一個個胖嘟嘟的糯米藕夾出,去掉頂部用來固定的牙籤,晾涼,開切。
一刀刀下去,包裹著糯米的藕片紛紛躺倒在案板上,整齊的排成一排,明枳從櫥櫃裡拿出一個漂亮盤子,將切好的藕片挪了進去,給它們擺了了好看的造型。
擺盤完畢,伸手從頭頂的柜子里拿下來一罐桂花蜜,用勺子挖上一勺,均勻的淋在糯米藕的表面,這就大功告成啦。
拿起手機,拍照,然後將圖片連同文字編輯好發到了打金店的微信群里:「今天的下午茶,給大家放在後院桌上了,工作辛苦了,大家休息一下吧。」
放下手機,明枳端起托盤走下樓梯,在樓梯上的時候隨意掃了工作區的大家一眼,發現大家都在專心工作,可能還沒看到她發的消息。
因為有顧客在店裡,明枳也不好當面喊大家出去吃東西,這樣會顯得對顧客不尊重,還好今天的糯米藕本就是冷食,多放一會兒也不用擔心口感。
將托盤放在走廊里的長桌上,明枳拉開椅子坐下,給自己倒了杯玫瑰花茶,然後夾起一片糯米藕,獨自品嘗了起來。
嗯!好糯好黏,真不愧是她浸泡了一上午的白糯米和精心挑選的大胖藕,太好吃了。
自從廚房被施婉婷接管後,明枳其實已經很少下廚了,後來店裡吃飯的人越來越多,施婉婷還有其他工作,自然是忙不過來的,就乾脆請了專門燒飯打掃衛生的阿姨。阿姨的手藝很不錯,大家甚至還玩笑著抱怨過他們都被養肥了。
昨天剛結束一個大單,將近連續一個月的工作,身處其中的時候還沒感覺,結束後倒是感覺有些出不來了,她需要做些其他的事情轉換一下心情。下廚就是一種很好的方式。
正準備夾第二塊,門吱嘎一聲開了,方曉棠第一個跑了過來,後面跟著是正好做完手上訂單的趙師傅,趙師傅雖然五十歲了,內里卻是個老頑童的性子,和曉棠意外的玩得到一起。
「枳姐姐你什麼時候再給我們做荷葉雞呀,你做的荷葉雞真的太美味啦,每次我一想到就要流口水了。」方曉棠吃著嘴裡的,還想著鍋里沒有的,真是太忙了。
「那可能要等明年夏天了,現在都買不到新鮮的荷葉了。」