葉聽晚道了聲謝：「酒樓剛開業，紫丹一個人忙不過來，我就不招待你了，你請便。」
「這就撂下我了？難道客滿樓的生意比我還重要，你不在意我這個姐姐了？」葉靜蘭佯怒道。
「這是你說的，我可沒說。」葉聽晚沒有承認，也沒有否認。
姐姐固然重要，可客滿樓的生意也很重要。在陪姐姐和做生意之間，葉聽晚選擇做在酒樓里認真做生意，回家後陪姐姐，兩者並不衝突。
「好嘞，掌柜的在酒樓指點江山，我這就退下，不打擾你。」葉靜蘭把路讓開，葉聽晚轉身下樓招呼生意去了。
葉靜蘭站在樓上看了一會兒，不到一炷香的時間，她就確定了一件事，她這人做不了生意，因為她既沒有耐心也沒有包容心。
食客們總會有不滿意的地方，有人慊棄菜不合口味，有人抱怨菜上得太慢，有人認為酒樓的陳設不好看，有人覺得價格太貴……
葉聽晚和紫丹總是擺著一張笑臉，耐心地安撫她們，想盡辦法把麻煩的食客們哄得服服帖帖的。
要是她開店，誰敢說半句不好，她都會掀了桌子讓對方別吃了，還要讓對方賠桌子賠碗筷，再付了菜錢滾出去。
看來她適合開黑店，葉靜蘭頓悟。
酒樓里太過喧鬧，吵得葉靜蘭頭疼，她離開客滿樓在街上閒逛，不知不覺逛到了山河武館門前。
武館門上的牌匾已經換回「山河武館」，忽然身後響起爆竹聲，她回過頭，山河武館的正對面有家「山河書院」才剛開業。
「大娘，這怎麽開了家山河書院，它和山河武館有關係嗎？」葉靜蘭混在人群里隨便拉了一位大娘問道。
大娘回道：「山河書院和山河武館都是方館主的。」
「方館主不好好開她的武館，開什麽書院？」葉靜蘭疑惑。
大娘也不知道，卻開始誇讚方敏行：「方館主是個好人，她和她娘一樣好，開武館收徒只要一點學雜費，沒錢還想學武的，可以在武館打雜抵學雜費，不像別的武館漫天要價。而且她開書院的規矩和開武館的規矩一樣，多好的人啊，你說是不是？「
「嗯，好人。」葉靜蘭其實不明白方敏行為什麽要這麽做。
方敏行在侯府侍奉她多年，賺的都是血汗錢，她不拿著自己花，反倒 開書院做慈善，難道就是為了大家誇她一句好人嗎？
「等我賣魚攢了些錢，我也去書院裡讀書認幾個字。」
大娘說這話時稍微有點磕巴，她緊張地瞄了眼葉靜蘭，擔心對方會嘲笑她一把年齡了還認什麽字，可她就是想說出來，萬一對方鼓勵她呢？
只要有一個人鼓勵她，她就去讀書，學會認字了能做的事情就不止賣魚了。
葉靜蘭還在想方敏行的事情，聽到大娘的話，她給大娘出主意：「方館主有錢，你不必辛苦賣魚攢錢，直接進去讀書，到時候幫方館主幹點雜活抵了學費就成。」
大娘一下愣住了，葉靜蘭的回答完全出乎她的意料，既不是鼓勵她，也不是嘲諷她，而是教她去占方館主的便宜。
「我一把年紀了怎麽還能占人家便宜，說出去也太丟人了，不至於那點錢都拿不出來。」
大娘手裡攢了些棺材本，但她不想花這份錢，想著攢夠學雜費再去學。
「大娘知道隔壁街新開的客滿樓嗎？」葉靜蘭問道。
大娘應道：「那麽大動靜誰能不知道，那種酒樓不是我能去湊熱鬧的，進去連杯茶都喝不起。」
「我有個親戚是那家酒樓的廚子，那家店的招牌菜之一就是燒魚，每天都要買上百斤的魚備著，你手裡的魚要是新鮮可以賣給酒樓。」
大娘一聽連忙打包票說自家的魚都是親手從河裡撈上來的，保證新鮮。她帶著葉靜蘭去自己的攤位看，剩下兩桶魚還活蹦亂跳的，確實新鮮。
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