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時不時要開蓋,輕輕攪拌,以免小米沉底之後,被燒焦。

江柔注意這些細節的同時,也沒閒著。

在灶台前,順手就把今天的午飯給做了。

三兩豬肉剁碎,放鹽料酒攪拌,肉泥放在盤子上,然後把中間的位置下凹,嗑上一個雞蛋。

就是一碗肉末蒸蛋。

長方形的紫色茄子,切成四五厘米的長段,並排放在盤子中間,撒上一層薄鹽。

就是最簡單清爽的清蒸茄子。

灶台就兩口鍋。

一鍋子是南瓜小米粥,另外一個鍋子煮著米飯。

已經沒有其他可以燒菜的鐵鍋了。

這兩道菜最方便的地方,就是可以隨著米飯一起蒸煮。

在米飯熟了之後,肉末蒸蛋和清蒸茄子,也熟了。

肉末蒸蛋上,可以再加一點點醬油提鮮。

清蒸茄子則已經變軟,用筷子輕輕一剝,長段的茄子會像是蔥絲一樣撕開,變成一縷一縷的。

此時放入蔥末,醬油,以及一點點香油。

清蒸茄子的調味,也就完成了。

這期間。

江柔也沒忘記一直在咕嘟咕嘟的小米粥。

小米粥的灶火改成了小火,南瓜塊在長時間的燜煮之後,已經用相當的軟爛。

江柔拿著勺子,將軟爛的南瓜塊,全都壓碎,變成南瓜泥。

橙黃色的南瓜泥,完全融入在小米粥里。

將小米粥變得更加濃稠,顏色也變得更深了一點,金燦燦的噴香。

而且老南瓜里有很多沉澱下來的澱粉糖。

如此一來,小米粥都不需要再調味,光是老南瓜自帶的甜味,就已經足夠了。

做完這些。

江柔熄滅了灶火,給小米粥蓋上蓋子。

這就是小米粥最後一道步驟了。

在炭火微微的餘溫之下,將小米粥繼續保溫十五分鐘。

在江柔做飯的這期間。

周小花一直在江柔身邊,邁著小步子轉來轉去。

江柔生火,她在一旁遞木柴。

江柔洗菜,她在一旁盯著看。

江柔剁肉,膽小的女孩被響聲嚇了一跳,差點又縮回到角落裡去。

後來是江柔朝著她招了招手,周小花才戰戰兢兢的走出來。

周小花踮著腳尖,努力往灶台上張望,看著江柔有條不紊的忙碌,逐漸的聞到一股誘人的香味。

香味饞人的厲害。

周小花不停的吞咽著口水,看著江柔的目光,全是亮晶晶的崇拜。

此刻的江柔, 成了周小花眼中的仙女。

仙女動動手指,她的家裡就全是好吃的了!

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