樊珈完全理解，生牛乳煮沸直接喝，她也受不了。
在沒有打蛋器的前提下，手動打發，不可謂不是一樁酷刑，光是打發蛋清便費了一批人，這些宮人平日在尚食局什麼活沒做過，尤其是灶頭宮人，每天做大鍋菜，手臂很有力氣，今兒愣是被累得胳膊都抬不起來！
樊珈一邊笑一邊將前幾日做好的高筋麵粉跟低筋麵粉各自舀到盆里，過篩後慢速攪拌均勻，加入打發好的蛋糕油，這是製作海綿蛋糕不可或缺的好夥伴，另一邊負責將雞蛋與糖粉中速攪拌的宮人也停了下來，一切準備工作就緒，包括尚食女官在內，大家都對樊珈將要做的「蛋糕」好奇不已。
樊珈怕麵包窯不好用，所以沒敢做多，先試試水，她做事有條不紊，動作行雲流水，看的人頗為享受，而烤蛋糕的香味，但凡路過蛋糕店的人都知道那有多霸道。
「好香啊。」
司饌女官喃喃道，「怎麼這麼香？」
樊珈做蛋糕時她在邊上看，感覺也沒什麼特殊新鮮的東西，無非就是牛乳麵粉雞蛋，還有那個什麼打發出來的蛋糕油，這裡頭講究頗多，反正高筋跟低筋的概念司饌女官到現在也沒理解，可這些東西在尚食局都很常見，怎麼換種法子做，就完全不一樣了呢？
尤尚食圍著麵包窯轉了好幾圈，問樊珈：「還需要多久才能好？」
樊珈看了眼系統時間，正無奈，這才過去幾分鐘？麵包窯不像烤箱可以設定時間跟溫度，全憑感覺，她也拿不準：「再等等。」
接下來尤尚食又問了好幾遍，樊珈的回答都是再等等，終於，她估摸著時間差不多了，戴上手套拿起夾子蹲下來，將烤好的蛋糕一塊一塊取下放到托盤中。
從外表來看，海綿蛋糕平平無奇，但剛出爐的麵包所特有的香甜氣息，是其它糕點無法比擬的。
樊珈檢查了下，發現烤的時間有點久，好幾塊都焦了一部分，多烤幾爐應該就好了，火候能拿捏的更穩當些。
她用刀子將蛋糕切開，先遞給兩位尚食，因為烤得不多，所以眾人只分得一小塊。
海綿蛋糕看著大，一捏便知其鬆軟程度，熱氣騰騰的蛋糕香味更甚，咬下去只覺入口即化，甜甜的奶香絡繹不絕地侵蝕味蕾，令人回味無窮。
樊珈自己也嘗了嘗，她的評價是相當一般，畢竟是第一次脫離現代工具，很多地方都有待改進，可對於真正的古人來講，這絕對是不可多得的美味。
看似嚴肅的尤尚食最愛甜食，她心動地望著樊珈手上那塊蛋糕，忍住想吃的欲望，問：「你剛才說這個叫海綿蛋糕，蛋糕我明白是什麼意思，用雞蛋做出來的糕，綿是指綿軟？海綿是什麼意思呢？」=quothrgt
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt：||