郁斕冬得知這個消息後，趕忙跑去跟王屠戶商量，打算把那些羊雜一併都給買下來。
王屠戶倒是不打算收錢，只是希望郁斕冬做好吃食分他一些。郁斕冬求之不得，又買了些牛羊肉回家。
大荒城城外，水草豐美，草原廣袤。是牛羊的天然牧場，牛羊在這兒長得膘肥體壯，且極易養活。故而如今牛羊肉的價格，頗為親民，竟與豬肉是一般價錢。
郁斕冬用一貫錢買了牛羊肉各五斤。
到家之後，她先是將牛羊肉仔細地切成了薄片兒，切好之後，盛入碗中又往裡頭加入了適量的麵粉與蛋清，再撒上少許的鹽和胡椒粉。隨後用筷子攪拌，肉片兒與調料融合，麵粉均勻地裹滿了每一片肉，才算將這肉醃製妥當。
接下來，郁斕冬另起了一座灶爐。待灶爐里的火苗舔著鍋底，燒得正旺時，她將一塊肥碩的牛肉放入鍋中。
手持鍋鏟，不緊不慢地用小火慢慢地煸炒著。
不多時，鍋里便傳來「滋滋」的聲響，多餘的油脂便在這小火的烘烤下，慢慢被逼了出來，在鍋底匯聚成一小攤兒，泛著鋥亮的油光。
趁著牛油正香，郁斕冬手腳麻利地往鍋里加入了蔥姜蒜，香味兒「噌」地一下順著油炸冒出來，直直地往人的鼻子裡頭鑽，香氣馥郁濃烈，瞬間便盈滿了整個廚房。郁斕冬趁機又從一旁的竹籃里取出那紅彤彤的辣椒，放入了鍋中。
又辣又香的味道猛地便傳了出來。
郁斕歲本在院子裡，將之前的蔬菜與郁斕年一起重新栽種。
「咳咳，阿姐你這是做什麼？」此時小臉嗆的通紅，不停咳著，眼淚都擠了出來。
郁母在屋子裡熬雞湯給他們補補身子，母雞還是馮管家送來的。
「阿姐在給你們做好吃的。」郁斕冬瞧著妹妹那副可愛又好笑的模樣，不禁莞爾一笑，輕聲應道。
言罷，她素手輕揚，往鍋里丟一堆香料。隨著這些香料在鍋里翻滾，那股子香味兒變得越發濃郁醇厚。
悠悠然飄散在屋子的每一個角落，恰似熱情好客的主人家，正殷切地邀請著每一個客人。
翻炒片刻，郁斕冬見火候已恰到好處，走向一旁的水缸，自水缸中舀起一勺清水灑進鍋中。
只聞「呲啦」一聲脆響，鍋里猛地升騰起一股騰騰熱氣，水汽蒸騰瀰漫，廚房之中，煙火繚繞，香氣瀰漫。
將鍋蓋輕輕覆上，又將火勢調小了些，好讓鍋中的湯汁慢慢燉煮。
趁著這段時間，郁斕冬也未曾有片刻閒暇，轉身便朝著一旁的案板行去，著手處理起其他食材來。=quothrgt
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