「哈哈哈哈,嫂嫂你莫不是以為你家侄子是什麼香餑餑,人人爭搶著要?且不說我手中沒有方子,就算有我為何要用方子去給二娘換一個日日流連窯子的夫君,我何不高價賣給酒樓?」王娘子聽著李梅異想天開的話,唇角勾起一抹嘲諷,刻薄的話脫口而出。
「哼,你莫後悔,你以為你這豆腐腦能做多久,這幾日集市上有位姓沈的小娘子做的朝食,連周家人都愛吃,今日我還瞧見周家二公子親自請了她去準備茶宴,我看你還能得意幾日。」李梅惱羞成怒,拂袖而去。
留下王娘子坐在桌案前,瞧著桌上那盞點亮的油燈陷入沉思,方才李梅所言那做朝食的姓沈的小娘子,應當就是沈家小娘子,這才過了幾日她便搭上了周家,她有預感若是自己再不早日替大郎籌謀,這小娘子恐怕是控制不住了。
她垂眸,指尖輕輕敲擊著桌面,忽而眸子一亮,心中暗道有了。
而此時正在灶房中做著櫻桃肉與小籠包的沈之禾,忽然背後一涼,飛快起身將那半掩著的窗戶關上,暗道一聲奇怪。
第23章 歸家
屋外暮色沉沉,天邊點綴著幾顆寒星,寒風穿過林子,帶起些許聲響。
沈之禾點燃火爐,將前些日子買來的,有臉盆般大小的砂鍋置於上頭,底下鋪了一層薑片於蔥段,隨後才將那切得方方正正的五花肉置於其中放入用紗布包裹著的香料,最後將一早調好的料汁倒入其中,蓋上鍋蓋燉著便完事。
將手頭的小籠包一併放入蒸籠中後,沈之禾立在桌前,忽然想起自己前些日子醃製的酸菜,當即快步走至窗前,剛湊近還未彎腰,她便嗅到酸香,瞬間口中生津,心中暗喜成了。
彎腰搬起壓在菘菜上的那塊石頭,只見菘菜原本白色的菜杆子已然變成黃色,沈之禾快速將那酸菜撈起,心想著雖說今日買了肥腸,但那肥腸處理起來十分麻煩,今日多半是吃不上了,不如做頓酸菜豬肉餃子。
說干就干,她踮著腳取下掛在橫樑下的豬肉,切了一大塊肥瘦相間的五花肉,將其剁成肉泥狀後,她將肉泥裝入大碗中,隨後剝了幾片酸菜葉子將其洗淨剁碎,倒入肉餡中攪和均勻。
酸菜豬肉餡便完成了,眼下便是要擀麵皮,現下不如後世那般,餃子皮那些都是有機器製成,如今從揉面開始到最終變成一張厚薄均勻的餃子面都要人手工完成。
若要說沈之禾如今最怕什麼,那便是揉面了,一揉便是小半個時辰,每每都揉得=quothrgt
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