攪和均勻後，只見褐色的牛肉中夾雜著著粒粒飽滿的米飯，每一顆都裹滿了湯汁，他瞧著滿意極了，放下筷子舀了一大勺米飯加牛肉塞入口中，那滋味令他不由自主地眯起眼睛。
直到將口中的米飯咽下後，他又夾起一筷子涼拌莧菜，那莧菜是今日晨起剛從地里挖的，送來時鮮嫩的葉子上還沾滿了露珠，那翠綠的根莖嫩得一掐就能冒出汁水。
大約是春日裡的頭茬莧菜，那阿婆送來的那點菜估摸著炒上兩盤都夠嗆，沈之禾便直接在滾水中將那莧菜燙熟，澆上她特製的料汁後，便是這人眼前這道美味的涼拌莧菜。
那人瞧著那莧菜暗紅的色葉子，心下有些懷疑，倒是從未見過這種菜，他本是寧湖人氏，隨著阿舅準備同北方的外族做生意，今日在這紅葉鎮落腳，阿舅去拜訪友人，自己在客棧閒得無聊，便想著四處走走，了解一番紅葉鎮的風土人情。
才走了幾步遠，便聽見不少人在談論著這家食肆，心中有些不屑，只覺得是這偏僻之地的人未見過市面，竟將一家小食肆吹捧的如此厲害，當即覺得親自來瞧瞧。
原本抱著看樂子的心態，入了食肆，一便變瞧見那小炒牛肉，雖說他在寧湖也算是大戶人家，但畢竟地處江南，牛羊不多，一年難得吃上幾回，但他又極愛牛肉，當下便點了一份，心道若是不好吃今日必要砸了這味仙居的招牌。
誰料那牛肉味道極好，剛入口征便服了自己的味蕾，當下再無半點鬧事的想法，只暗嘆一聲阿舅果然說得對，莫要小瞧任何一個人，只是眼前這莧菜的顏色著實有些怪異，估摸著是山間的野菜，自己在寧湖從未見過。
他遲疑片刻，口中還殘留著牛肉的鮮香，砸吧了一下嘴，當即將莧菜塞入口中，咔嚓一聲，他咬斷莧菜翠綠的根莖，鮮嫩的莧菜帶著一絲爽口的酸辣，將吃多了肉類的油膩帶走。
「竟未想到此等小鎮還有能如此美味。」他輕嘆一聲，就著一筷子莧菜一勺牛肉拌米飯吃得香甜。
「郎君這是什麼話，沈小娘子的手藝，哪怕與京中大廚相比，都不差。」坐於那人身側的廖掌柜，聽著他的嘀咕，當即不滿開口，這郎君說得什麼話，雖說他們紅葉鎮是小了點，但它開始連接大鄴與匈奴的，那叫什麼來著，對了樞紐。
大約是沒發覺自己方才隨意說出口的一句話會被旁人聽見，那人當即漲紅了臉，心裡倒是難得地贊同了廖掌柜的話，只是這鋪子的主廚竟然是位女子，倒是讓他意外極了。=quothrgt
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