天還未亮,鎮上的集市就已有炊煙飄出。
早起擺攤的邊民裹著粗陋的皮毛襖子,頭戴護耳皮帽, 腳踩破棉靴,口鼻哈出團團白氣,手揣在袖子裡冷得直跺腳,饒是如此,也還是將攤子支起來,等待過往的商客來照顧生意。
駝鈴一響,沒等來商客,倒是從關口擠進來許多部族牧民。
他們或趕牛羊, 或背成捆的毛氈, 頂著張被寒風吹得乾裂通紅的臉左顧右盼,找尋能買自己貨物的商人。
聞著街邊食攤上飄出的香氣,他們也餓得肚子咕咕叫,臉上出現猶豫,最終還是抵不住的誘惑, 走向正在吆喝招攬食客的小攤子。
邊民顧不得寒冷,堆起誠懇和氣的笑容招呼道:「客人要吃點什麼?小攤有蒸麥餅、烤包子、饅頭和窩窩頭, 還有早起剛燉出來的羊湯, 價錢實惠, 分量足夠, 客人可要來些?天寒地凍的, 昨日遠道的商客們還在客棧熟睡,怕是早來不了, 客人與其站在寒風中苦等,不如先來上一碗熱騰騰的羊湯, 小攤有位子可坐,客人可邊吃邊等,兩不耽誤,豈不好?」
鎮上的邊民做起生意來體貼周到,並不因對方是關外牧民就區別對待。
別看這些牧民穿得髒兮兮,長相粗曠好似不好惹,其實同他們打交道只要誠懇,不偷奸耍滑將他們當傻子那樣戲弄,存心坑騙他們的錢,他們也還是好說話的,買賣交易都痛快,極少同人扯皮講價。
「來五張麥餅,一碗羊湯,多放些胡椒。」牧民瓮聲瓮氣道。
關內和關外只隔著一道城牆,飲食卻是天差地別,關外的牧民雖也模仿關內百姓壘灶做飯,但做出來的東西依舊不如關內的好吃,肉類也只知道整塊燉煮或干烤,缺少調味料。
關內用以燉菜的香料,如胡椒等物,在關外是部族中有身份地位的長老才能享用,也大部分都是被商人帶入關買賣,牧民極少會用到。
也可能是因為缺少生產工具,譬如關內百姓知道造農具等物輔助開墾播種,收糧之後還有石磨用以脫殼磨粉。
尤其這兩年從南柏舍傳出來的各種改良過的農具,輕便好用。
這些都是關外沒有的,牧民也不種粟麥,戰前他們都是入關採買,或從出關的商人手中購入,交易不用銀子,大部分牧民是拿自家的牛羊換取,只有喀木六族的人才有黃金。
原先牧民還能拿羊牛奶跟商人換鹽,可自從東遼占據偏關之後,他們就蠻橫的截斷所有商道,牧民只能同東遼商人交易。
但東遼商人十分奸詐,總是想用很少的貨物換走牧民大批的牛羊,牧民也不傻,自是不肯換,雙方關係也因此惡劣,牧民的牛羊換不出去,之前換的鹽巴也都吃完了。
現在東遼戰敗,大雍與關外重新通商,關外的牧民急著賣掉牛羊,價錢比平時還要低幾成。
此消息一出,許多商販慕名而來,鎮上的商坊和集市比戰前還熱鬧,到處都是買賣交易的人。