「只賣一種就夠了,後頭再慢慢加。」
「我就想試試新做法。」
江清淮摸摸林竹的腦袋, 笑眯眯道:「咱家竹子真勤快。」
「沒有。」爹還坐在對面呢,林竹害羞地把江清淮推開,小聲道:「娘還在廚房呢,我要過去了。」
話音剛落,周紅花已經來了,她幹活利索,這點功夫已經折騰出了一道菜。
涼拌馬齒莧。
馬齒莧這個時節也多起來了,和雜草一樣到處都是,不過挖的人也多。
裡頭沒放調料,只是簡單地煮熟了,不過周紅花往裡頭倒了些炒螺的醬汁,拌一拌滋味照樣好的不得了。
「小野小月,出來吧。」
兩個小孩擺完攤回來還是要讀書的,趁著天還亮抓緊完成大哥交代的功課。
兩人早就聞見外頭的香味了,這會兒一聽周紅花喊,忙不迭就飛奔到桌邊。
周紅花話音剛落,他倆已經吃上了。
江清淮都懶得說他們。
江雲月吃的小嘴巴油乎乎的,「大嫂,我喜歡這個新口味,太好吃了。」
林竹沖她笑了一下,溫聲道:「慢些吃,挺辣的。」
「不辣,我吃著正好。」
江雲野看著一口菜一口酒的他爹,羨慕壞了,「大哥,我能喝一口嗎,就一口?」
江清淮看了他一眼,沒反對。
江雲野高興壞了,忙不迭去抓酒提子,江清淮踢了他一腳,「旁邊那個,這個你大嫂做菜要用。」
江雲野也不在意,高高興興地換了旁邊的酒提子。
酒的味道還是出乎了他的意料,江雲野伸著舌頭努力吸氣,「怎麼會這麼辣呢,明明聞著很香啊。」
做菜也很香,一點兒也不辣,太奇怪了。
一聽很辣,江雲月頓時也來了興趣,「大哥,我能嘗一點兒嗎?」
江清淮嗯了一聲。
江雲月就著她二哥的碗謹慎地抿了一點點,小眉頭皺了皺,然後又抿了一點。
最後她二哥剩的那點碗底全被她喝完了。
周紅花不可思議道:「你愛喝?」
江雲月搖頭,「不好喝。」
周紅花:「那你還喝完了?」
江雲月嘿嘿笑,「我看爹這麼喜歡,許是我沒嘗出好來。」
大家都被她逗笑了。
再不提喝酒的話,一家子一塊兒專心品嘗林竹的炒螺。
因為要拿出去賣,所以周紅花沒有上手幫忙,只在旁邊指點了幾句。
林竹想往裡頭加酒時,她也沒說什麼,讓林竹自己做主。
反正就算不好吃,他們也不會浪費的。
結果嘗了一口發現居然很不錯,甚至不比原先那個薄荷炒螺差。
對於江長順這樣愛酒的人來說,顯然這個還要更夠味一些。
周紅花拍板,「我覺得能賣。」
林竹眼睛瞬間亮了,這是他
第一回自己想出一道吃食,結果大家都夸,這種感覺簡直又陌生又神奇。
他下意識去看江清淮。
江清淮好像知道他要看自己一樣,笑著點點頭,「我也覺得能賣。」
他夾了幾顆放到林竹碗裡,催促道:「你快嘗一下。」
林竹小聲道:「方才做的時候就嘗過了。」
說完他還是乖乖地把螺螄吃了。
江雲月好奇道:「大嫂,這個幾文錢一碗啊?」
先前的薄荷炒螺,價錢已經定下了,十文錢一碗。
林竹又去看江清淮。
「那個藥酒裡頭主要就是果子和糖,若專門拿來炒螺的話味道還可以制的更淡些……」江清淮想了想,道:「不如就定十五文一碗吧,這個買的人定然是愛喝酒的,對他們來說不算貴的。」