最後還是韓青山問道：「少爺，褲子和袖子會不會太短了？」
「短嗎？」江寂指了下他的衣袖，「你們炒菜的時候不也把袖子挽上來了？還有褲腳，我們村里人種田的時候也是要把褲腳挽上來的，也差不多到膝蓋位置。」
他認真道：「後廚煙燻火燎的，這個主要是怕你們夏天中暑，看看你們一個個頭上的汗，一整天下來衣服都濕了，也容易生病。你們在後廚一般也很少出去，不用管別人怎麼說，自己涼快最重要。服務員的工服因為要面對顧客，我調成了七分袖，跟你們平常挽袖子的長度差不多。」
他又問道：「還有，女士的這個衣服，你們想要對開襟的還是這種斜襟的？對開襟的應該會更寬鬆涼快一點。」
酒樓的女員工都是後廚的，有八位，有三位是外招的洗碗洗菜和清潔的嬸嬸，其他四位都是江寂從牙行帶回來的，再加上香兒。
桂花看了下，說道：「我想要涼快的。」
她要炒菜的，現在確實非常熱，每次中午忙完她的衣服都濕了，非常不方便。
「我也想要涼快的。」另一位嬸嬸說。
後面一個個都表了態，江寂數了數，「多數服從少數，那就對開的吧。」
「總之，一切以涼快為主，我就是來通知你們一下。如果別人說，就當是咱們酒樓的特色好了。」
聞言，眾人都呆住，但想到江寂這樣做是為了讓他們更涼快一點，心裡又覺得感動。
江寂把圖紙拿給掌柜，讓他去找裁縫鋪來給大家量身，又交代：「讓他們做寬鬆一些，涼快。」
「行。」掌柜去找裁縫了。
江寂看著桂花嫂子她們，想了想，又去了下菜市場，找到他們村的人，讓他們帶了個話回去給他娘。
隨即，江寂回去酒樓，開始畫工廠的圖紙。
下午的時候，趙茹帶著個包裹到了酒樓，找到江寂問道：「你讓我帶這個來幹嘛？」
「娘，您教教桂花嫂子她們做這個內衣吧，她們在廚房幹活，出汗多，衣服薄不方便。」江寂說。
「原來是這事。」趙茹聞言，立即點頭笑道，「行，她們現在是休息了吧，讓她們進來吧，我跟她們說說。」
江寂把幾位女員工都叫到了這個房間，他自己拿著圖紙和工具去廳堂了。
桂花她們進了屋，看到趙茹，桂花幾人規矩行了禮。
桂花問道：「夫人，您找我們可是有事吩咐？」
趙茹笑道：「是有事，你們快坐下，我跟你們說。」
大家圍著桌子坐下，趙茹打開自己帶來的包袱，說道：「是小寂叫我過來的，讓我來教你們做衣服。」
「少爺讓您教我們做衣服？」桂花驚訝。