「什麼東西還巴巴……」江姨娘話還沒說完,目光向匣子裡隨意一瞥,就再也移不開眼了。
旋即回過神來,對綠瀾乾巴巴道,語氣也和軟了,「五姑娘有心了,替我回去謝一聲。」原本還想著要不要給賞錢,一見綠瀾身後那麼多丫鬟、婆子,江姨娘硬生生忍住了,這麼多人得放多少賞錢?只看著綠瀾帶這些人離開。
趙媽媽在旁也不敢勸,她是因為九姑娘的緣故能得幾分看重,可九姑娘又不會只用自己一個奶娘。若她哪裡招了姨娘忌諱,被換出去也不過是抬抬手的事。因此她只能當作沒看見,沒聽見,少惹些是非。
綠瀾前腳剛離開碧雲館沒多久,廚房的曹婆子就親自帶著兩個小丫頭抬著食盒過來了。
「給姑娘賠個不是,那鳳尾蝦今日午膳時熬湯用得多了些,這會子只得湊半個碟子出來,不是咱們有意怠慢,等明兒鮮蝦進來,我再給姑娘另做。」曹媽媽擦著汗回話,語氣裡帶著幾分小心。
亦安想起午膳里那道芙蓉蝦羹,心裡明白。恐怕是午膳用多了蝦的份例,太太吩咐的這道鳳尾蝦又是額外的菜,廚房確實有些不湊手,並不是故意為難。
曹婆子心裡也直打鼓,她雖然跟了夫人有八年的功夫,卻不是從小跟過來的陪房,而是來江南後採買的。因造得一手好湯水,這才在大廚房裡有一席之地。
這些年她明眼看著,夫人只怕待五姑娘是有些不同的。因此薔薇過來傳話時,她就想親自過來解釋一番,可別讓姑娘以為她不精心伺候,回頭再向夫人撒個嬌,略提提,自己可就遭老罪了。
亦安哪兒能看不出來曹媽媽的緊張,她立刻笑道,「媽媽的手藝真不錯,瞧這鱸魚繡球做得,看著就可口。」曹婆子因擔心姑娘不滿意,這鱸魚繡球特意費了功夫,用香菇絲、胡蘿蔔絲、筍絲和嫩藕絲汆成了四色丸子,是很見功夫的一道菜。誇過這一句後,亦安順勢道,「這原也不是什麼大事,還值當媽媽親自過來說不成?」
曹婆子放下心來,姑娘看起來沒有怪罪的意思,她這心裡頓時就放下了。
亦安輕笑道,「媽媽的手藝我很喜歡,綠漪,取五百錢來給曹媽媽。」曹婆子是專門給陸氏做菜的,像今日這般精心做的菜,也確實值得給賞錢。綠漪也知道這個道理,所以賞錢放得心甘情願。
「媽媽拿著買點心吃。」亦安道。曹婆子搓了搓手,不敢接卻又看著那一串兒銅錢晃了神。她雖然管著一部分大廚房,油水頗豐。可這樣的賞錢頂半個月份例,怎麼能不動心?
綠漪見狀直接把這串銅錢塞到曹媽媽懷裡,這下倒是不接也得接了。「瞧您老都熱成什麼樣兒了,我去倒碗酸梅飲子給您老解解渴。」碧雲館裡雖然沒有冰塊的份例,但解暑的飲子卻是常備著的。
曹婆子直衝著亦安笑,懷裡緊緊抱著銅錢。
亦安看了一眼兩個還沒有留頭的小丫頭,以及她們旁邊半人高的食盒後,對石斛道,「給這兩個小丫頭各取二十錢買糕吃,再給她們裝一袋果子。」這話有些前後矛盾,不過石斛應聲去取了四十枚銅子兒,又裝了一袋面果子,遞給兩個小丫頭。