潘安玉咬牙切齒：「定了這個賭約，清風館肯定要使出吃奶的勁兒贏過我們，最好找道最能秀刀工的膳食。」
柳金枝尚未說話，就聽到旁邊有一道聲音直愣愣插進來：
「做文思豆腐啊。」
三個人都一頓，齊齊朝聲音的來源地看去。
路人接收到三人的視線，連忙擺擺手，指了指旁邊的青年，自個兒溜之大吉。
而那青年站起來，才見他有著一張憨厚樸實的圓臉，像是在寒風中凍久了，鼻尖有些發紅。穿一身灰撲撲的棉袍，把人顯得有些臃腫，卻莫名顯出有一種二愣子、讀書讀傻了的感覺。
林勤遲疑：「方才是你在說話？」
青年點點頭，也沒想過自我介紹，反而自顧自地接著自己的話說：
「文思豆腐是淮揚菜，要把嫩豆腐切成數千根細如髮絲、根根分明、粗細均勻的豆腐絲。」
「膳工需得在極短的時間內，橫切八十八刀、豎切一百八十八刀，還不能不能粘連斷裂，極其考驗刀功，若沒有三年以上的刀功訓練，根本做不到。」
「除此之外，還有脫骨魚、松鼠鱖魚、大煮乾絲、寶塔肉、菊花豆腐……都要求膳工具備頂級刀功。」
看他滔滔不絕，柳金枝頗為訝異，笑道：「小哥是淮揚菜傳人？」
淮揚菜所要求的刀工遠勝其他菜系，眼前這青年對秀刀工的膳食這麼了解，保不齊拜過淮揚菜膳工做老師。
但青年搖搖頭，一本正經道：「不，我不是膳工，我是個讀書人，走的乃是正經科舉路子。」
柳金枝怔了怔，但看這青年滿面憨直，又不似說謊。
她便瞭然一笑。
哦，又一個潘安玉。
不過她對第二輪考核已經有了想法，並不需要這位青年的建議和幫助，便上前一步，正要說話，誰知這青猛然後撤一大步，滿臉警惕，說話都有磕巴：
「我、我只是提個建議，你用不著趕我，我自個兒走。」
柳金枝頓時失笑。
看來這位仁兄平日裡因為性情耿直，遭過不少罪啊。
和氣笑道：「小哥誤會，我是多謝小哥建議，我記著了。」
但她只是覺得對方願意為一素不相識之人出言幫助，可見是個頗為熱心之人。
於是又溫和囑咐，「寒風中待久了小心傷寒。」從袖子裡取出幾文錢，在隔壁食攤上買了杯熱豆漿遞過去，「喝些熱的，暖暖身子。」
爾後就帶著潘安玉和林勤走了。
林勤和潘安玉還在鬥嘴。
林勤說：「兄弟，同樣都是一邊讀書，一邊做膳食，怎麼這個兄弟就知道這麼多？你小時候該不會發過高燒吧？」
潘安玉翻了個白眼：「滾一邊去！再說，我讓我哥用馬鞭抽死你！哼！」
而青年端著一碗熱豆漿站在寒風中，任憑寒風捲起絲絲熱氣撲在臉上，他卻只愣愣看向柳金枝離開的方向。
片刻後，他忍不住往自己臉上捏了一把，力道之大，讓他登時齜牙咧嘴。
「嘶！疼疼疼！」
卻不由得喃喃：「這是我第一次沒因為插嘴被打……」滿臉喜色，有進步！太有進步了！」
此時王府內又有膳工出來，他回過神，趕忙回到石獅子邊坐下。
一邊大口大口喝著熱豆漿，一邊飛速在紙上記東西。
等把新出來的兩個膳工記完，青年咂咂嘴，想了想，又重新翻到記載柳金枝和清風館的那一頁。
只見上面對於柳金枝和清風館各有一段評語。
清風館的是「灶藝雖精，惜乎性若燧石。」
意思是技巧可以，但人的性格不怎麼樣，像塊火石，一點就炸。
點評的是老叟那個毛毛躁躁的兒子，也正是如今清風館的東家。
柳金枝本來只有一句「奇淫巧技之術極通」，爾後又補上了一句：
「待他日鸞台列鼎，必見羹手繪麒麟！」
第64章
柳氏飯館參與比賽後，專程與傅釵華寫了封信件，裡面請求了一些事情，需要傅釵華幫忙。
傅釵華當然願意出手相助，所以第二輪
比賽開始前，就整理衣冠，去了一趟趙王爺府，與府內王妃洽談了半日。
回來後，又沒有進家門，反而又去了柳氏飯館，在飯館內與柳金枝又洽談半日。
這倒叫柴靖二丈和尚摸不著。
好在柳金枝要參加二輪比賽之時，傅釵華好歹閒了下來，正在房內梳妝，他剛準備湊過去，就聽見傅釵華道：
「今日你同我一起去趙王爺府瞧瞧比賽，王妃已差人送了帖子來了。」