天氣暖和後, 本來就是母雞產蛋的高峰期,是以現在村里每日都有三十幾個單的產能。
雞蛋在上樑溝可是個稀罕東西,家裡養了雞的人,剛發現雞窩裡有蛋的時候,高興地就跟家裡添了丁一樣。
如今大家日子也好過了,雖然林回星說過他願意以一個大錢兩個雞蛋的價格收購雞蛋,但是村里人實在好奇雞蛋的味道,又聽他說這雞蛋多麼地有營養,撿了蛋後偶爾自己也會煮幾個嘗嘗味道。
不過雞蛋雖然好,村里人節儉慣了,除了又一兩戶實在疼孫子兒子的,願意每天給家中的小子煮上一個水煮蛋,其他人都是捨不得天天吃,十天半個月的拿兩個雞蛋蒸了嘗嘗味道也就差不多了,也沒幾個人能闊到日日吃。
林回星拿著一小袋銅板去村里走了一圈後,輕而易舉地就換到了一籃子雞蛋。
這雞蛋連著糧食和臘肉一起被林回星送到了蘇家,讓季娥看著安排。
季娥看著足足堆了一桌子的食物,不由得瞪大了眼睛:「不過是幫著做點農活,隨便弄點吃食也差不多了,你人好,我們煮白米飯就算是好得不得了,這又是肉又是蛋的,是不是太好了一些。」
平常村里人也不是沒有互相換工幫忙的時候,一般這種情況下,主家能提供早晚兩餐飯食就算是很好了。
那會兒大家都不好過,別說肉蛋了,就連米都吃不到兩粒,大都是野菜粥或者煮豆子。
「我知道,但是嬸子,現在村裡的情況已經和以前不一樣了,大貴叔他們又不是外人,他們幫我幹活,給他們吃點肉和蛋不算什麼,你就看著做吧。」
季娥張嘴還想再勸說兩句,蘇雲嬌見狀偷偷地扯了扯她的衣裳。
察覺到女兒的動作,季娥頓了頓,出口的話就變成了:「行,我現在就做,兩刻鐘後你們就可以過來吃飯了。」
「今天的頭一頓,我用臘肉炒個蕨菜,再蒸個蛋行嗎。」
這蕨菜是山上新長出來的頭一茬,最是鮮嫩脆爽的時候.
對於上樑溝的人來說,這蕨菜可是個好東西,鮮吃脆爽,曬乾了放在冬天也是一道好菜。
眼見著山上的蕨菜成片成片的長出來後,村裡的婦人們也暫時放下了手裡的繡活,成群結隊的背著背簍上山采蕨菜了。
這繡活雖然緊要,但是一大家子過日子,總歸是要為平日的吃食打算的,蕨菜就只長這麼一段時間,過段時間老了就不能吃了。
村裡的女眷也不至於為了做針線活,連家裡的飯菜都不操心了。
上樑溝四面環山,這個時節山上的野菜也是一茬一茬地往外冒,季娥她們抽空上山,盯著認識的野菜摘,費不了多少功夫就能摘慢一背簍的蕨菜。
要是運氣好,該能碰到剛冒出嫩芽的香椿和刺苞。
這都是莊戶人家喜歡吃的山野風味,和山裡的蘑菇一起,只要被季娥她們見到了,就沒有放過的道理。=quothrgt
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