溫建國和她大眼瞪小眼了一會，有些不可置信，「真的？」
印象中，她女兒一直都是三分鐘熱度的人，從小到大都帶著一種，我要干一票大的就收手的心態。但永遠，連第一步都邁不出去。
誰知道，溫宜非常認真地重複了一遍：「真的！我真的想接手滷味店，再加上我現在是無業游民，未來也不想去上班了。而且我經營滷味店之後，這樣你也可以有時間跟你的牌友打打牌，說說話嘛。」
很少見女兒這麼認真，溫建國沒什麼意見，也依了她去，於是點了點頭，「行，爸爸把店給你。」
溫宜雖然是三分鐘熱度，做事情也沒有什麼特別強的意志。但經營滷味店並解鎖食譜這件事，在她心裡變成了一件必須要完成的事情。
「溫溫啊，爸爸很開心你可以有這樣的想法去經驗爺爺給咱們留下的滷味店，一直以來，爺爺都告訴爸爸，希望我不要放棄這家店，所以爸爸這麼多年，無論生意好不好，都沒有放棄過，目的就是為了守住爺爺的心血。」
「但爸爸沒做好，是辜負了爺爺的心血。」
聽到溫建國這些話，溫宜非常快地點頭，「我一定會好好經營的，爸爸你放心吧！」
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滷味店，最重要的便是滷汁。
溫宜這些天不急著打開門做生意，而是窩在家裡研究怎麼做出好吃的滷汁。
爺爺留下一張紙，昏黃的紙上字跡清晰可見，可見寫它的時候，爺爺多麼認真用心。
是滷汁的做法，以及需要的食材。
溫宜決定按照紙上的教程實驗一遍。
說干就干，她進房間換好衣服，鞋子。
「主人你要去哪，帶上叮叮吧，在這裡好無聊！」
「不行，會被人發現的，你話太多了。」溫宜挎著斜挎包，畢竟小說和影視劇都有過的經典情節，反派通常死於話多。
「不會的，我是你的叮叮，只有你可以聽到我的聲音哦，是不是非常專一！」
「主人，你就帶上我吧，我當進度條很無聊的T-T，求求你了主人！」
還T-T上了，溫宜猶豫了一會，還是決定把這個聒噪的進度條帶上。
她在家實驗了一遍，家裡人都沒聽見聲音，就她一個人可以聽見。
她去了這個地方最大的農貿市場，裡面什麼東西都有，各色各樣，物美價廉。
溫宜走走看看，根據爺爺的筆記，挑了做滷汁需要用到的各種食材。
農貿市場有各種各樣的香料，溫宜在裡面逛了一圈，感覺自己也變成了五香了呢。
從農貿市場出來的時候，天已經黑了。
黎秋給她發了好幾條消息。
媽媽：怎麼還不回來啊？
媽媽：我跟爸爸去接你好不好？
溫宜已經打好車了，她回覆：不用啦，我準備回家了。
溫宜：好餓，等著吃飯呢
媽媽：好，我們做了你愛吃的椒麻雞。
聽到今天做了椒麻雞，溫宜心跟著飛到了家裡。
回了家，她把一大袋採購好的東西放下。飛奔過去洗手。
得知女兒辭職回家，兩人都是非常開心。千方百計地做溫宜喜歡吃的菜。
這椒麻雞的雞肉，還是溫建國去農貿市場買的還活蹦亂跳的老母雞，老闆說這雞吃農家飯長大的，是只好雞。
的確是只好雞。老母雞油脂不厚，有一點兒肥肉，也是肥而不膩的那種油。
雞肉被人撕成一小塊一小塊，跟手撕雞一樣，但做出來的椒麻雞的味道跟手撕雞卻是大不相同。
主要的就是熬椒麻油這一步。油熱後放入花椒，小火炸出香味，在那花椒撈出來。盤子裡的椒麻油呈現透亮的棕黃色，這盤椒麻雞里完全看不到花椒的影子，但能聞到花椒濃郁的香氣。
干辣椒段紅艷艷地點綴在上面，白花花地雞肉都因為這些點綴和味道變得更加讓人食慾大開。
溫宜不是第一次吃黎秋做的椒麻雞了，味道依舊是沒有變。
雞皮很脆，是爽口，彈牙的那種脆，並不是軟糯。而雞肉則是鮮嫩多汁，有嚼勁，泡在椒麻油里仿佛吸滿了椒麻油的麻和辣。
配著麻辣鮮香的椒麻雞，溫宜吃了一大碗米飯。
……
第3章 拌鞋底都好吃
店裡。
她把在農貿市場買回來的食材，八角桂皮小茴香花椒丁香等各種各樣的滷料裝進滷料袋裡，弄成一個滷料包。=quothrgt
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