杏鮑菇價格便宜，溫宜打算切成片串起來賣。
簽子的話，明天去超市買點。
*
處理杏鮑菇簡單，難的是該怎麼做到好吃。
溫宜把其他東西滷好之後，對著杏鮑菇的做法犯難了。
「這杏鮑菇大塊，用簽字扎個小洞好入味。」溫建國建議道。
溫宜也覺得沒錯，點點頭說好。
溫宜怕自己控制不好時間，要麼沒鹵入味，要麼鹵太久軟爛到難吃的地步。
她換了個小鍋，舀了一勺鹵湯，開了小火慢燉。
火把鍋燒熱，水蒸氣上升，帶出一點兒鹵香，約莫時間差不多了，溫宜打開一看，滷汁變得更加濃郁粘稠，咕嚕咕嚕地冒著小泡泡、把整個杏鮑菇塗成了醬色，能聞到滷汁和杏鮑菇混合起來的味道。
她放涼一會兒後拿起來，切成小塊，在三個一串串了起來，她的定價是一塊一串。
溫宜心虛，怕不好吃騙別人錢，於是找溫建國試吃，自己也試吃了一下。
杏鮑菇本身就是個美味的菇類食品，肉質厚實，滷製之後吸收了滷汁的味道和顏色，表面的紋理也沾上了油光。
溫宜聞了一下，聞到了滷汁本身的咸香氣息和菇類獨特的香氣，咬一口，吸滿滷汁的杏鮑菇在嘴巴里爆開，但又不咸，而是恰到好處。
大家說得對，這滷汁真的是鹵鞋底都好吃。
溫宜把東西弄好，又把預定單裝好，繼續走擺攤致富之路。
第23章 沒有那麼好吃了…
因為弄的東西有點多，溫宜這次出門晚了點，好在那個小攤位沒有被人占了，周圍隔壁也還是熟悉的雞蛋仔阿姨和煎餅果子叔叔。
「回來啦？」雞蛋仔阿姨問。
溫宜把東西放下，「回來啦，想我沒！」
「想，你家滷味那麼香，我聞著都覺得餓啊！」
溫宜把她的鹵杏鮑菇分享給雞蛋仔阿姨和煎餅果子叔叔，算是給他們提前嘗鮮。
兩人都不約而同地豎起大拇指，「好吃。」
溫宜開心地嗯了一聲。
還沒擺好，就有好幾個人過來，看著溫宜，「溫記滷味小攤對嗎？」
溫宜把反過來的招牌轉了一圈轉過去，點點頭，「對，溫記滷味小攤！」
溫宜看著有些陌生的臉，知道她是新顧客。雖然溫宜記性算不上特別好，但那些顧客的臉她基本都能記住。
溫宜趁機宣傳一下自己的新品，她把裝著鹵杏鮑菇的盒子打開，「要不要試試鹵杏鮑菇呀，一塊錢一串，很好吃的呢。」
「可以呀，我試試。」她說。
另一個女孩看著溫宜攤子上的滷味，「這些都是多少錢呀？」
溫宜把價格一一報出來。
「還挺便宜的！」那個女孩子說。
溫宜笑了，幾個女孩子大概是都想著試一試，於是討論了一番，最後一人買了一點，互相分享著嘗鮮。
幾個人剛走沒多久，就又來了幾個人開始排隊。
溫宜把裝著滷味的盒子打開，又打開了裝著油辣子的圓鐵碗，空氣中漂浮著一股極其濃郁的香味，是鹵香和辣椒激發出來的香味。
很多人都是被鹵杏鮑菇吸引過來的，菇類食物都很好吃，比如金針菇、平菇，都是各有各的美味，有些人是這些菇類食物的忠實追求者、愛好者。
所以大家都很是期待這個新品杏鮑菇，不少人甚至因為過於相信溫宜的滷製手藝，直接盲買了好幾串。
杏鮑菇長得像肉，顏色漂亮，再刷上油辣子，滷汁的味道和油辣子的味道加在一起，別提有多麼美味了。=quothrgt
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址 yanqing/14_b/bjZzC.html 或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt：||