保溫壺上面,放著幾塊炸芋頭糍,還是熱的。
李老闆說,這些炸芋頭糍,是麵粉和芋頭一起攪拌在一起,然後切成小塊,放進油鍋里炸。
溫宜吃過早飯了,但看到這個炸芋頭糍還是很心動。
溫宜給大家分了一塊。
下面是李老闆熬的綠豆沙,溫宜也給大家分了一碗。
綠豆沙也還是熱的,熬出沙了,口感綿密,綠豆香味濃郁。
還有炸芋頭糍,炸的時候把控的很好,芋頭糍表面是焦焦的,咬下去能聽見「咔嚓」一聲,而裡面則是軟軟的,芋頭和麵粉混合起來,炸熟之後真的很美味,還保留著芋頭本身的香氣和細膩的口感。
幾個人都夸李老闆做得好好吃。
溫建國甚至還去問李老闆怎麼做,打算偷師。
一頓美味而溫暖的早飯過後,就要開始今天的工作了。
因為解凍需要時間,大家就先去處理林城送過來的蔬菜,小小的後廚一時間熱鬧非凡。
游余是個話多的女生,分享著自己兼職路上的歷程。
比如,大家會早早的等在宿舍樓下,好立馬拿到溫記的滷味。
這些話溫宜聽著覺得好笑。
溫建國:「現在溫溫,可是小溫老闆咯,厲害。」
無論是哪個人,都會叫溫宜叫老闆,或者小溫老闆,這可給溫宜美得。
黎秋也誇她,「可不是嘛,溫溫比你厲害多了,當年你開這家店的時候,大家有喜歡到這個程度嗎?」
溫建國也不反駁,「當然沒有,我女兒就是比我厲害,我輸得心服口服。」
游余也說,「是很厲害,老闆能把滷味做到這麼好吃的地步,真的是上天入地,僅此一家!」
被誇了,溫宜不好意思地笑了。
等處理好一批蔬菜,接著就是處理各種凍貨了。
已經十一點了。
最難的部分依舊是鴨頭,溫建國和游余自告奮勇,說自己會處理鴨頭。
溫宜和黎秋給各種各樣的腿部,改花刀,然後焯水,確保裡面沒有血水。
忙活到了十二點左右,溫宜派出黎秋去買盒飯。
店鋪不大,但還是有張小桌子和椅子供大家吃飯的。
黎秋這次買了三葷一素,還給大家帶了杯奶茶,犒勞犒勞辛苦的大家。
裡面有番茄炒蛋,游余和溫宜都喜歡吃番茄炒蛋,酸酸甜甜的,這家店的番茄炒蛋炒的好,番茄跟雞蛋算得上『難捨難分』,雞蛋包裹著番茄,番茄裡面又有雞蛋,番茄熬出的汁滲入到雞蛋里,相得益彰,簡直是完美。
她們把番茄炒蛋拌進飯里,米飯變得黏糊糊的,每一口都能嘗到番茄炒蛋美妙的滋味。
太好吃了!
吃飽喝足之後,大家休息一會兒消消食,又開始忙活。
清洗、焯水。因為要在三點之前把許偉安要的滷味做好,大家不敢停下來,分工合作,相互配合。
好在總算趕在兩點半之前滷製好了。
她們清點數目,裝盒,等待許偉安派人過來取貨。
三點,許偉安派過來的人準時到了溫記滷味小店門口取東西。
不知道大家會不會喜歡她的滷味。
盯著兩人遠去的背影,溫宜有幾分擔心。
第33章 求上新鹵豬蹄[可憐]……
上了車, 兩人有些疑惑,「這就是大老闆說的好吃的?我還以為是什麼山珍海味呢。」
「聞著還行,但是是個聽都沒聽過的小店, 大老闆什麼時候變得這麼扣, 連大品牌連鎖店都不捨得點了。」另一個人也這麼說。
各自唉聲嘆氣了一會,又設想了一下公司可能是資金不足將近破產,所以才會買這些東西請大家吃下午茶吧。
等大單子忙活完, 幾個人休息了一小會, 又馬不停蹄投入戰鬥。
寧大的單子一直在激增, 很多鹵貨要是沒有提前預定,就有可能搶不到。
她裝盒好,跟游余檢查了一遍後放在她的自行車框子裡,溫宜拍了拍她的肩膀,「辛苦了,加油呀小魚。」=quothrgt
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