三菜一湯,完美的晚飯。
黎秋做絲瓜蛋湯十分簡單粗暴,就是把絲瓜放進水裡煮,幾分鐘後,水開了,絲瓜的味道也出來了,接著加入事先打散好的蛋液,然後快速攪動,這樣做出來的絲瓜蛋湯,雞蛋和水像是渾然一體一樣,糾纏著。絲瓜本身就很鮮,只需要加入一點的鹽調味就會很好喝。
絲瓜蛋湯加進飯里,飯粒吸滿了絲瓜蛋湯的味道,變成了稀飯,這種飯配什麼肉都不會讓人覺得膩。
因為絲瓜蛋湯很解膩開胃。
溫宜一連吃了好幾個可樂雞翅。
黎秋給兩人夾了一筷子的娃娃菜炒牛肉,娃娃菜本身很清甜,牛肉也是鮮嫩可口,娃娃菜的清甜和牛肉味中和在一起,變得非常美味。
這頓飯三個人吃得飽飽的,很幸福。
飯後,溫宜自告奮勇去洗碗,既然媽媽做菜了,那她就去洗碗呀,爸爸也累了一天,就讓他休息休息吧。
洗完後,三個人在客廳看電視劇,黎秋和溫宜對溫建國身體素質差一事作出重要講話。
黎秋得知這件事後,又說他不是老年人卻勝似老年人,身體素質不好,溫建國笑呵呵地開玩笑說,「以後每天起床晨跑三公里。」
溫宜說,讓溫建國不要繼續工作了,滷味店讓她一個人打理就好了。
這確實是個讓溫建國好好休息的法子,但溫建國想了想,覺得不行。
他目前就跟個失業遊民一樣,一開始把滷味店給溫宜,是覺得女兒是三分鐘熱度,所以打算讓她體驗體驗,沒想到溫宜真不是開玩笑的,居然這麼認真地幹了下去。他目前沒工作,總不能真的無所事事呆在家裡,靠自己妻子和女兒工作來養他,這可不行!
他還要給溫宜買大房子住!
黎秋也覺得不行,她擔心溫宜會太累了,畢竟這滷味店的工作也不輕鬆,溫建國不來幫忙,她女兒得多忙了啊,手泡在水裡洗各種各樣的凍貨、焯水、滷製,忙得不得了,又站一天,怎麼可能不累。
更何況,這滷味店經營得是越來越好,處理的食材也是越來越多,溫宜一個人肯定忙活不過來。
「不行,我休息休息一下就好了,人都是會累的,這不是正常的嗎!」溫建國說,「你爸爸今年也才四十幾歲,別把我想成八十幾歲的大爺好嗎!還能幹還能幹,你奶奶七十歲了還能下地幹活,殺雞宰豬的,別太看不起爸爸啊!」
黎秋也說,「你一個人忙得過來嗎?自己累不累心裡沒數嗎?」
溫宜這個想法被兩個人輪番炮轟按壓下去。
拗不過兩個人,溫宜只好作罷。
店鋪規模是越來越大了,但接踵而來的問題也不少。
她躺在床上,用手機收錢,收鹵豬蹄還有預定單的錢。
收完錢,溫宜去給李老闆結貨款,一月一結,她從來都不拖欠貨款,李老闆表示合作愉快。
因為有溫宜這個穩定的客戶,再加上其它的散客,李老闆也算是有了穩定的收入,所以這幾天也在嘗試進一些新品。
在得知溫宜想上新鹵豬蹄後,李老闆第一時間去找有沒有豬蹄,萬幸的是,有。
李老闆特地檢查了一下質量怎麼樣,有沒有注水,豬蹄上面的有沒有難以脫落的冰碴子之類的。
凍貨不一定不好,但有些商家喜歡以次充好,積壓在冷庫很多年的,解凍又復凍的、注水的,甚至還有造假的,這些都是常有的事,所以很多人覺得凍貨不好,因為他們曾經踩雷過。
溫宜相信李老闆的為人,看了她發過來的凍豬蹄,跟新鮮的差不多,顏色是淡淡的肉粉色,不是那種發白到一眼就認出在冷庫里積壓了幾年的殭屍肉。
溫宜表示自己需要,但具體需要數量,她還需要考察市場一番,看看大家能不能接受這個鹵豬蹄,能不能接受它的價格。
不過,所謂的考察市場,也只不過是看寧大和江大預定群的反饋。
大家的反饋還行,都是再夸溫宜的鹵豬蹄真的很香,唯一不足的就是,她沒買到!
其實有更直接的反饋,那就是,來了十幾個散客預定單,都是掃碼加溫宜好友之後找她預定的。
溫宜數了數散客的預定單,有16個!
更不用說,還有寧大和江大的群聊的預定單!
寧大和江大的學生們更是鹵豬蹄的狂熱粉,這可不得賣出好多個豬蹄啊。
寧大和江大那邊的已經開始自發接龍了,溫宜數了數預定單的鹵豬蹄和滷鴨頭數量。
鹵豬蹄已經達到了驚人的51個,滷鴨頭更是達到了102個,其他的滷味都保持在正常水平。
加起來,這一天最少要鹵67個豬蹄啊!
溫宜怕鹵豬蹄之風愈演愈烈,索性截單了——=quothrgt
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