剛出鍋幾份，就馬不停蹄地做下一份。
「那我要鮮肉小餛飩。」排在前面的人說。
「行，我也要鮮肉小餛燉。」
「我也要我也要！」後面還聲音此起彼伏。
溫宜看了看隊伍長度，再看看那肉餡，估計應該剛好夠大家吃。
「行，都有啊，大家等等。」溫宜說。
溫建國手腳麻利地包著餛飩，打算等下一鍋出。
溫宜把小黑板上的字給擦掉，然後寫上：飯賣完啦，大家明天再來！
溫宜數了數人頭，拿了對應碗出來，放上調味和配菜，剩下的就交給溫建國來做。
她去忙打包了，劉姨幫忙對著單子裝貨，她則負責抽真空和打包。
「最後那批凍貨也處理好了。」陳姨說。
溫宜會分兩批次鹵，一次是是打包好發貨前的。一次是下午五點營業要用的，這樣能最大程度地保持新鮮現滷的口感。
溫宜把剛剛清洗乾淨的凍貨放進滷水，然後猛地想起來，「你們是不是還沒吃飯啊。」
她一拍腦袋，「都怪我，居然忙忘了。」
溫宜說著，已經彎下腰把鹼水面拿出來拆開了。剛剛本來是想給大家做蛋炒米粉的，沒想到來了兩個客人，溫宜就給她們先做，結果就這樣停不下來，直到蛋炒米粉和鮮肉小餛飩都沒有了。
「我給你們做個杏鮑菇炒雞腿肉拌麵，煮飯有點來不及。」她說著，又去拿了好幾個清洗乾淨的雞腿。
劉姨和陳姨都說沒關係，然後開始期待溫宜做的雞腿肉杏鮑菇拌麵。
「多煮點，我餓了。」溫建國發出控訴。
溫宜的肚子也跟著發出控訴，不合時宜地叫了一聲。
把雞腿肉切成一塊一塊的，加了醬汁和澱粉進去捉勻醃製，再把奶奶給的杏鮑菇給撕開，備好。
先炒雞腿肉，雞腿肉下鍋炒到表面微微焦黃，兩面變色就可以了。
「想吃辣的還是不辣的呀？」溫宜問。
「辣！」三個人異口同聲地說。
溫宜笑著把剛撕成一條一條的杏鮑菇倒進鍋里，跟小米辣和蒜一起炒。
沿著鍋邊倒入一點水，加入調配好的料汁，開了中火讓它收汁入味。
水也開了，溫宜把鹼水面下下去，然後說：「等一會兒就能吃了。」
溫建國已經把四個碗口跟張開手掌那樣大的碗拿出來，放在旁邊。
「小溫做的飯，實在是香啊。」劉姨忍不住道。
「對對對，誒，天天都能吃到那麼好吃的飯，真的是謝謝小溫。」
溫宜用筷子把面攪開，「這有什麼可謝的，我既然請了你們，那自然要管你們的飯啊。你們也幹得特別好，幫了我大忙呢。」
溫宜去查看，鍋里的汁已經收的差不多了，溫宜關了火，把鍋里的面夾出來放在三個碗裡。
煮出來的面很素，白白的，沒什麼吸引力。
溫宜用鏟子扒拉扒拉兩下這杏鮑菇炒雞腿肉，香味更加明顯了。雞肉和杏鮑菇顏色都是醬色，收汁過後，醬汁變得濃郁粘稠。
劉姨咽了咽口水。
陳姨目不轉睛地盯著這盤杏鮑菇炒雞腿肉。
溫建國馬上把自己那份面遞給溫宜。
溫宜笑著鏟著一大勺放上去，「能吃飽，吃不飽我再給你們做。」
四碗面都被放上一大勺杏鮑菇炒雞腿肉，濃郁的醬汁淌了下來。
溫建國端了出去放在桌子上，把面給攪拌均勻，雞肉肉和條狀的杏鮑菇混合在一起，每一根面都均勻地裹上了濃郁的醬汁，琥珀色的。
雞腿肉跟撕開的杏鮑菇都蘸上了小米辣，紅艷艷的的辣椒圈在這碗面裡面格外的誘人。=quothrgt
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