小圓三兩下把字寫完，還在旁邊畫了個小愛心。
第92章 魚香肉絲
收工！小圓拍了拍手走進店裡面, 溫宜剛好把做好的絲瓜蛋湯搬出來，在上面貼上了被塑封的白紙，上面寫著, 今日例湯。
小圓戴著遮陽帽, 背著一個大大的書包，她把行李箱放到角落處，不擋住別人的路, 而後跟溫宜小聲搭話, 「最後一頓飯了, 暑假我會想你家的飯的。」
「放假啦？」溫宜問。
小圓點點頭，竟然看不出半分放假的喜悅，可能兩個月都吃不到溫記，所以有些難受吧。
「你先喝點湯，飯等下就好了。」溫宜說。
小圓點點頭，去消毒櫃拿了一個碗給自己打湯。
於勤本還等著溫宜上湯的，但看了一遍知道這完全是自助的形式。怪他，去各種大飯店去久了, 以為會有服務員上菜。
吃薯片零食也有些膩了，這個絲瓜蛋湯，看起來挺解渴的, 於勤給自己打了一碗。
終於不是大學那種需要用點邪修才能打到的料的湯了, 免費的湯，這料一點兒也不少。
絲瓜的瓜果香味和蛋香味溢了出來, 被打散的蛋花在水開了之後被放下去，雞蛋跟天女散花似的，也很像絮狀物，跟水混合在一起, 像是渾然一體。
沉底的絲瓜綠油油的，看起來就特別清爽。
可能是他剛剛吃了薯片的緣故，看著湯，他越看越覺得口渴。
本來也不是什麼精細的人，於勤直接端起了碗一口悶。
這一口下去，他算是知道為什麼溫記那麼火了。滿滿一大碗，他停頓了一下小會消化這份湯的味道，接著毫不猶豫地喝完。
絲瓜蛋湯很清爽解膩，喝下去之後，越發覺得剛剛的薯片調味料實在是太重了。
這份絲瓜蛋湯能嘗到絲瓜的鮮美，他覺得自己站在地里啃了一根絲瓜一樣，絲瓜跟雞蛋糾纏在一起，一點點鹽調味，一碗平平無奇的絲瓜蛋湯，卻把這食物本身的滋味放到最大。
這要是擱外面大酒店，改個名字，能賣到幾十塊一小碗，再吹一波新鮮有機蔬菜，分分鐘哄倒一片人。
結果在溫記這只是份簡單的例湯！
於勤眼巴巴地仰著頭看溫宜做的魚香肉絲。
該醃製好的肉已經醃製好了，溫宜把該調配好的醬汁也給調配好，把切成絲狀的裡脊肉下鍋。
肉一下鍋，整個飯店的人都仰著脖子或者豎起耳朵來聽。
於勤輕輕抽動兩下鼻子，聞到了豬肉熟了之後的香氣。
過了會，香味就變了。是蔥姜蒜在熱油下冒出香氣。
溫宜挖了一勺豆瓣醬，混合翻炒均勻，把切好的木耳、胡蘿蔔等倒進去炒至斷生後加入了裡脊肉，裡脊肉剛剛翻炒過，已經熟了，表面金黃微微變色。
溫宜把早就調配好的醬汁給放進去，大火收汁。
她把鍋鏟放下去，把碗拿出來給大家打飯。
看到溫宜打飯，這群食客知道飯要好了，自發上去排隊。
於勤生怕被誤會是插隊了，也趕緊上去排隊，成功搶到第一的位置。
端著碗和盤子回自己座位的時候，光是聞著那個味道，於勤就後悔自己當時無知買了零食，零食哪天不能吃？怎麼就非得今天吃呢？！
於勤拍了張照片發到群里。
於勤（後勤部）：來給小夥伴們探探味道如何了。
燈光大哥：這魚香肉絲看著就香迷糊了
攝影師大哥：於哥，咱們談成了吧？
於勤發了個ok過去，可把群里的小夥伴們高興壞了。
魚香肉絲的汁水並不粘稠，但汁水還挺多的。
晶瑩剔透的白米飯配上這魚香肉絲，就像大饅頭配上老乾媽，越吃越香。
絲狀的豬肉裹上了油亮的醬汁，不止在表面，還滲進了肉的裡面。味道是豬肉和胡蘿蔔混合交織在一起，肉切得細細的，跟胡蘿蔔絲和木耳絲翻炒在一塊之後，顏色分明，特別漂亮。
於勤夾了一筷子放在飯里，跟沒吃過飯似的扒拉了一大口米飯，魚香肉絲上淌下來醬汁被米飯給吸收了，一起咬進嘴巴裡面，米飯香味混著肉香肉絲味占領了口腔。