謝無量切了他一聲,他做事沒有李衛周全,就找包袱里他專門給二哥帶的東西,十三都看見了,裡面還有陶泥捏的鷓鴣。
李衛給老爺子扒拉出來兩個禮物,剩下的都是給胤祝帶的了,有蝦仁干、黃花菜乾,還有兩隻用油紙紮得密密實實的兩隻風乾雞。
「那邊的鹽焗雞是正宗,開春了咱們可以一起去吃。」
謝無量點頭:「還有香芋扣肉,一點都不膩,還很鮮,二哥你一定喜歡吃。」
「白灼蝦,你記得咱們吃的那家白灼蝦不?爽滑香,一絕啊。還有他們的蔥姜炒蟹,剛從海邊撈出來的蟹在鍋里那麼一烹,香味兒立刻就出來了。」
胤祝:「行行,咱們一定要一起去一趟。」
康熙:廣東那麼遠朕都沒有去過呢。
李衛又拿出來兩個包裹:「這是你讓我們帶的新鮮茶葉,沒炒的,在廣東買的,倒是比咱們蘇州的新茶還便宜。不過為了防潮,我們路上有太陽就曬,都曬乾了,不知道還能不能用。」
他們出門時胤祝說如果有廣東的新茶回來時就捎點,不要炒過的。
胤祝當時也沒想到能跑到京城來,那時候還想著先用廣東茶試試手,等開春了再去山上的茶園買人家剛在下來的茶。
他想做的就是發酵茶,烏龍茶紅茶都屬於發酵茶,烏龍茶到清末才出現,而紅茶也是直到清中期適應茶葉的打量出口才出現的。
發酵茶香味醇厚,跟綠茶相比別有風味,占據了出口茶的大半江山,而且經過發酵的茶更溫和,綠茶裡面的茶多酚經過發酵在氧化酶作用下會大量減少,也就減輕了對胃黏膜的刺激。
紅茶烏龍茶做果茶飲料更是獨有風味,喝多了還對身體無害。
最關鍵的是,胤祝經過了解,目前的市場上還沒有發酵茶,他要是做出來這個,那就是獨一份的。
當時胤祝的底氣就是這個,因為只知道個大概的做法,他還跟009要過發酵茶製作流程,009當時沒給。
也不知道它有沒有給放到詞條獎勵中。
胤祝看了看李衛和小謝,又轉頭看了看自家的哥哥們,決定了,以後要經常找他們玩,多做題。
說不定哪一題就把發酵茶的製作給做出來了。
眾人看不透他的想法,但都本能的感覺後背涼了一下。
胤祝打開茶包看了看:「還不算干徹底,等我做來試試,如果做不出來咱們再買新茶。」
康熙看見了,這都是幹掉的茶葉梗子,品相也不是多好,說胤祝:「要這沒炒過的茶葉梗子幹什麼?要是想做茶的聲音,回去了阿瑪給你找找人,江南咱們還是有幾個說得上話的人的,讓他們採辦茶葉的時候給你們捎帶一船。」
「咳咳咳。」李衛震驚,不過祝兒家可能比他想像中還有錢,買茶都是用船衡量的。