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受限於投資力度和觀賞林帶建設制約,雲溪小築大概要靠白頭老人經濟吧。

不過人家目前操盤6千萬,後續操盤過億,他擔心個屁啊,還不如擔心自己的創業呢。

程希挑眉,也把主廚的成本算在內,「剛開張,去哪//里//找10桌以上的食客?其他的農家樂為了吸引客源,都在打折促銷,最//低消費168元。人家自己養雞,成本降下來了。」

說到最//後一句,他禁不住沖喬思琪笑了,一想到她的Jimmy Choo踩滿地雞屎的場面,簡直不要太美。

喬思琪不想理他,並拋給他一個白眼。

程希壞壞地沖嚴小雯笑,「5塊錢一桌的佣金,我賭你找不到人。」

陳愛蓮自然也算了筆帳,便不安起來,訥訥說道:「小雯,要不然我先不出去幫忙,你沒有必要多請一個主廚,有人來吃飯,你給我一桌5塊錢就行。土雞,我們在村子裡可以壓價收,你出面的話,100元一隻,我估計可以談下來。人的話,我可以去問一聲。」

她們幫忙紅白喜事,包工包菜一桌在350~400元,刨除成本,一個人工錢是10~15元,東家做酒的桌數越多,她們賺得越多。10桌起步,一個人一天最少賺100~150元。

土雞壓價收,可是她不敢打包票別人願意5塊錢一桌兼//職,主要問題新開張,用餐人數上不來,還要耽擱大半天,自然是虧的。

嚴小雯無所謂,她要讓其他人看見項目在推進,而不是什麼三個月以後,景區永遠在建設當中,難道民宿就不做了?

不可能的。

「先請人,再說最//低定價的事情。」嚴小雯絲毫不慌,「嬢嬢,5塊錢一桌給你可以的,不過,剛開張應該沒什麼人,邊做邊看吧,不急呢。」

她微笑著看向孟印真,意思很明顯:600萬不夠用了,可能要從石頭身上榨出7、800萬才行呢。

程希渾然不知危險將至,滿臉的幸災樂禍,而孟印真在他臉上只看到大寫的「危」字。

孟印真暗暗好笑,目視嚴小雯:直接賣//身給你得了。

「找個兼//職財務吧,否則帳目會越來越亂。這部分費用可以節省,我把事情打包給我哥他們那邊。還有繳稅,不成立公司,稅款會很誇張。」孟印真說道。

「我爸為了雲溪山地,註冊了一堆亂七八糟的公司,凡是你想得到的,都有。」

「所以,嚴家食府柴火雞?」

「並非憑空想像。」

「……」

既然決定把票務分成讓給百安村受益,還要使用老吳的宣傳資源,便要過問票務比例分配的推進情況。

嚴小雯望著喬思琪問:「目前票務比例分配談到哪個階段了?」

「我要六//四分,他要三七分。」喬思琪簡潔明了。

嚴小雯並不意外喬思琪沒有按照她的思路走,估計老吳那傢伙惹火了喬思琪,兩人進入僵持階段。

「加一個套餐,你明天跟他談,嚴家食府柴火雞、古建參觀、門票,做成一個套餐票,一九分。我們九,他一。這個比例不能讓步,因為成本什麼的全部是我們在出,給他們的是過路費而已。並且,要他出宣傳資源。他有一個長期合作的本地生活服務商,讓他們安排達人來探店,達人等級不用高。我們負責車馬費,每個低等級達人50元。達人拍攝前,我會事先統一溝通,給出宣傳通稿,出片交由我審核通過以後,才能發布。」

嚴小雯有條不紊地布置,喬思琪用手機認真記錄。

她又說道:「嬢嬢,我們的事業目前是起步階段,溫泉票暫時不能單賣,先要通過柴火雞來帶動客戶認識我們的品牌,今晚你回去以後,幫我說明清楚。你在招募幫廚嬢嬢的時候,也順帶說一下。」

果然如程希所料,嚴小雯沒有單賣溫泉票,但是需要跟其他人說明沒有賣票,這個行為多少有點耐人尋味。

程希不動聲色,假裝玩手機,豎起耳朵聽。

「好嘞。」陳愛蓮忙不迭應下,如果是這樣布置,她回去就有底氣跟其他人講5塊錢的事情。

嚴小雯繼續說:「不管是我們自己吃,還是基於降低成本的選擇,我們要養雞。不能在院子裡養,不能讓食客看到我們的院子環境髒亂差。」

陳愛蓮完全沒脾氣,「好的好的,關著養,放在角落裡。」

嚴小雯搖頭,「角落裡也不行,站在食客的角度,我不希望看到我吃的雞關著養。」

「怎麼辦?」

「把雞舍建在外邊吧。」

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