姚大夫也顧不上沒喝完的酒,還有那沒吃完的二斤來沉的大鯉魚了。提上鞋,背著藥箱子就往鄭二媳婦兒家跑。
兩人確實燒的不輕,但就是感冒,沒別的毛病,一人給打一個慶大黴素屁股針,一人一片安乃近。
「他倆再發燒,拿白酒給他倆搓搓前胸後背,手心腳心,頭心兒。你多看著點兒,燒退了,就沒事兒了。」
說完,留下幾片安乃近,又背著藥箱子,回去喝酒去了。
鄭二媳婦兒在心裡不停的咒罵齊飛飛,都是那個小蹄子害的,她還得花醫藥費。
又罵自己兩個兄弟,完犢子玩意兒,淋個雨就趴窩了。人家齊飛飛一樣淋了雨,一早就出去幹活了。
第二天早上,大山裏白霧茫茫,這樣的天氣最愛起蘑菇了,齊飛飛沒有去割豬食菜,直接進山了。
齊飛飛去了上次去的樺樹林,樺樹林子裡是比較愛起榛蘑的。
到了山上,齊飛飛把豆包、小猞猁、小鹿放了出來。
幾個小傢伙都乖乖的跟在她附近,誰也不跑遠。
齊飛飛彎腰找蘑菇,幾個小傢伙也到處嗅,到處找。
在一處倒伏的幾棵樺樹上,已經長滿了青苔和小草,雨後,樹上面和附近的地上,到處都是榛蘑。
齊飛飛趕緊喊它們,「誰都不許過去,別踩了蘑菇,記住了!」
三個小傢伙聽話的很,都乖乖在旁邊玩兒。
齊飛飛雙手如飛,撿起蘑菇來,真是跟菜地里拔菜一樣兒,一會兒就一筐。
這麼好的大山,真是個寶庫啊!
就在齊飛飛一邊忙碌一邊感嘆的時候,小猞猁突然往遠處跑去,還「哇嗚~哇嗚~」的叫著。
齊飛飛一驚,一邊追小猞猁,一邊趕緊喊它們到自己這裡來。
沒跑多遠,就見猞猁媽媽站在一棵大樹下,嘴裡叼著一隻野兔。
小猞猁樂顛顛的跑過去,想跟媽媽親熱。
猞猁媽媽把野兔放地上,用頭拱了拱小猞猁,看看齊飛飛,「哇~嗚~」的叫了一聲,轉身,縱越而去。
小猞猁一臉失落的望著媽媽離去的方向。
最後慢慢轉過頭,走到齊飛飛身邊,在她腿上,輕輕的蹭著。
齊飛飛蹲下身子,把它抱在懷裡,輕輕的撫摸。
豆包卻歡樂的很,叼著比自己還長的野兔,用力抬著脖子,使勁兒的往齊飛飛這裡托。
小鹿見它費勁兒,過去幫忙,咬著一隻兔腿,幫它抬兔子。
齊飛飛看著這一幕,很是感動,這就像一家的兄弟姐妹一樣。
齊飛飛拿著野兔,帶著它們回了四合院。
上次她見過霍盛是如何殺兔子的。
這個兔子已經死了,她不用殺,直接剝皮,開膛,把內臟掏出來給了豆包和小猞猁。
兔皮脖子被咬出來洞,但大部分還是完好的,她打算留著,讓霍盛幫忙熟了,攢著做冬衣。
幹了這麼多活,她也有點兒餓了。
現在食物多,也不急著掙錢,索性,餓了就做飯。
兔子還沒吃過,就吃紅燒兔子吧!
第52章 紅燒兔肉
先把兔肉剁成小塊,放在清水裡浸泡。
切蔥、蒜、辣椒,應該放姜,但手裡沒有,就算了。
自己喜歡吃帶點兒辣味的菜,所以切了兩個小辣椒。
生火,鍋里放水,直接把兔肉和花椒粒一起放入鍋里,一起煮,等水沸了,用笊籬翻動幾次,讓兔肉均勻受熱。
把血水煮出來,把兔肉撈出,控干水份。
熱鍋,放上油,蔥蒜,爆香,放入焯好水的兔肉,翻炒,直到水干,兔肉微微發黃,放入辣椒,糖,花椒粉,醬油,應該要放點兒酒,可惜沒有。
翻炒均勻,加入水沒過兔肉,開鍋轉小火燉,直到快爛了,放入鹽。
燉爛就可以出鍋了,微微留一點兒湯汁,更好吃。
最好是配大米飯,唉!也沒有,只能配大餅子。
還好多東西都沒有,得繼續努力加油干啊!
雖然缺這少那的,齊飛飛依然美美的吃了一頓,還給了豆包和小猞猁幾塊紅燒兔肉和大餅子。
兩個小傢伙吃的津津有味兒。
吃完還想要。
「不給了,一共就燉了一隻兔子,我還得再吃一頓呢!
咱們現在還處在溫飽線以下,得節約點兒吃,多幹活。
走吧,我要幹活去啦!」
齊飛飛帶著三個小傢伙,繼續撿蘑菇,這一片快撿完的時候,出現了讓齊飛飛張目結舌的一幕。=quothrgt
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