白悅小心翼翼地把奶皮刺破,緩緩倒出其中的牛奶,加入蛋清攪勻,努力打出沫,再沿著碗邊慢慢地倒回去。
「我太厲害了,奶皮居然沒有破。」
白悅樂呵呵地自誇,順便把之前做的簡易蒸架架到釜上,雙皮奶的最後一個步驟就是上鍋蒸熟,正好釜里煮著湯,一舉兩得。
不多時,午餐就全部上桌(大石板)了。
每人一個烤紅薯,紅薯烤過之後有糖稀滲出,外殼略微焦黑,但內部香甜又綿軟。
「這個一定要趁燙嘴的時候吃掉」,白悅一邊吞咽,一邊含糊地向羽傳授她的吃紅薯經驗。
羽一邊點頭,一邊認真地吃鳥蛋,這是他第一次吃虎皮鳥蛋,炸過的鳥蛋口感緊實,香味更濃,比他以前水煮的好吃很多。
白悅吃過紅薯,也開始一口一個鳥蛋,邊吃邊感慨,「真香啊」。
最後,兩人還一人喝了一碗鮮美的地皮菜蛋花湯。
午餐太過豐盛的後果就是,看著蒸好的雙皮奶,白悅只能遺憾地摸了摸肚子,決定把自己這份留著當下午茶,她實在是吃不下了。
倒是羽,靦腆笑著請求白悅給他的雙皮奶澆上一層蜂蜜,坐在旁邊吃得美滋滋的。
借著消食的功夫,白悅開始做下午的勞作計劃。
早晨出門前,她已經收了一波紅薯,又種了茄子,茄子剛好可以等到傍晚和大豆一起收穫。
下午,水田裡的荸薺也要成熟了,慈姑還要再等一天。
她把要做的事排了一個順序:
一、清理豬圈。
二、搭兔窩。
三、挖荸薺。
四、摘茄子、收大豆。
「今天來不及給水稻脫粒了,剛好等明天第二批水稻也晾曬好一起弄。」
白悅招呼洗完碗的羽過來,和他分享了自己的勞動計劃,兩人意氣軒昂,擼起袖子準備大幹一場。
卻沒有想到,第一件事就翻了車。
原本,羽認為清理豬窩是比較髒累的活,他主動表示自己來當主力。
奈何野豬根本不配合。
也許是野豬記得當初挖陷阱以及「騎豬」之仇,即使羽最近也經常餵豬,它們對羽依舊不太友善,這會根本不讓羽進豬圈。
「還是我來吧」,白悅只能親自上陣。
結果等她做好心理準備,要開始打掃時,才發現自己還沒來得及用蘆葦扎掃帚,根本就沒有清理工具。
此時蘆葦還在晾曬,清理豬窩的事只能挪到明天了。
好在第二個任務「搭兔窩」進展地比較順利。