「沒事，等我把小麥培育成功了，以後想吃多少種多少。」
白悅一邊暢想著小麥粉能做出的數量豐富的特色美食，一邊開始把麵團擀薄。
擀麵需要的力量不小，她連五官都開始用力，還一邊擀一邊給麵團調整方向，這樣才能保證最後擀出來的是一個圓形的麵皮。
當麵皮成為一個大圓片的時候，她開始把麵皮來回摺疊，還不時撒上小麥粉防粘。
等麵皮被疊成一個長豎條的時候，白悅開心地拿起了菜刀：「開切！」
切完、抖開，一縷一縷的手擀麵散落在砧板上，非常誘人。
羽又湊了過來：「好神奇啊！現在可以吃了？」
白悅笑道：「快了，快了。」
她動作麻利地煮麵，又炒了個番茄雞蛋做澆頭。
很快，兩碗鮮香撲鼻的手擀麵就上桌了。
熱氣氤氳中，白悅認真吸著麵條，手擀麵很有嚼勁，純手工的做法讓麥香發揮到極致，麵湯也極其地鮮美，再配上紅黃相間的番茄雞蛋，可謂是色香味俱全。
她一邊吃一邊感慨：「果然人類還是離不開碳水啊，麵食太好吃了。」
而一旁正認真往嘴裡扒面的羽也頗以為然地點頭。
這是他第一次吃麵條這種食物，但他也覺得真是太好吃了！
野生小麥他以前也煮著吃過，又干又噎，很不好吃。
沒想到磨成粉後，能做成這麼柔軟鮮香的食物。
他把碗底的湯都喝得乾乾淨淨，還有些意猶未盡地抬頭看向白悅，眼神里分明寫著「晚上還想吃」。
白悅無奈地攤手：「晚上沒有手擀麵了。」
還不等羽露出委屈巴巴的表情，她又說出下一句。
「但是會有小麥粉做的疙瘩湯，超級好吃！」
羽的表情立馬轉為傻笑，嘴角都要咧到後腦勺了。
白悅欣賞著羽的表情轉變，自己也跟著樂了：「好啦，別傻笑了，吃好了就來洗碗，我去研究下怎麼培育小麥種子。」
留下羽樂顛顛在灶屋忙活的身影，白悅拎著剩下的麥子就去柴屋，那邊位置空曠些，適合她做實驗。
她做的第一件事，是努力回憶初中生物課上學過的知識——種子萌發所需要的條件。
「水、溫度、空氣」，種子要進行呼吸作用，才能破殼而出，這三個條件缺一不可。
水和空氣都很簡單，只要把種子放在淺口竹盆里培育，這兩個條件都能達到。
只是溫度就有點麻煩了。
一是白悅拿不準現在的室內溫度夠不夠高，畢竟她記得種子發芽都是在溫暖的春季居多。
二是她暫時還沒有什麼提高溫度的辦法，總不能直接架在火上燒吧，還不得把麥子煮熟了？
一時想不到關鍵，她也不再糾結，準備先實驗一次試試水。
她拿出20來粒麥子，均勻地撒進一個竹盆里，又加入溪水，讓溪水稍稍沒過種子。