第57章
收回的兩大捆花生被暫時堆在柴屋裡。
白悅則開始琢磨起晚餐的菜單。
疙瘩湯是中午就定下的菜式，但只有一個疙瘩湯肯定是不夠的，她還要做點別的。
燒菜不難，難的是要一直解鎖新的特色美食，當食材有限時，想做出創意就很不容易了。
白悅在櫥櫃前站定，思索自己還有哪些可供發揮的食材。
當她的目光落到最後一層時，眼睛亮了。
算算時間，前些天泡製的酸蘿蔔應該已經可以吃了！
她拿出對應的瓦罐，小心翼翼地揭開蓋子，霎時間，一股酸香味撲面而來，她忍不住夾出一塊嘗了嘗。
蘿蔔泡製以後更加爽脆，咬上一口會濺出酸酸的汁水，又帶著蘿蔔的清香。
「好酸、好脆，好好吃」，味蕾得到了滿足，白悅很快就想到該做什麼菜了。
「必須要來一個酸蘿蔔燉魚頭，剩下的魚肉就留著做糍粑魚塊吧。」
木桶剩下的那條魚都快被養瘦了，算著日子下一批魚類應該快要能捕獲了，白悅打算今晚就把魚燒了。
她飛速地去溪邊殺魚、洗魚，又動作麻利地把魚頭、魚尾和魚身分開。切好的魚身和魚尾被放在一邊，她先專心致志地料理起魚頭。
釜里倒入大豆油，燒熱，待到熱煙冒出時，把洗淨控水後的魚頭慢慢放進去，煎到兩面金黃。
煎好的魚頭被盛出備用，她又去撈出一碗酸蘿蔔，和切好的辣椒薑絲一起倒入釜里翻炒。
煸炒後的蘿蔔酸味更甚，也聞著更開胃了，白悅把準備好的水倒進釜里，開始煮湯。
等酸蘿蔔的味道全都滲入煮沸的湯里時，她才把魚頭再次放進去，改成小火繼續煮。
「等魚湯變成乳白色應該就行了。」
這道菜還要多燉一會，趁著這會有時間，白悅把魚尾和魚身全部切成了塊。
糍粑魚塊需要先醃製再曬乾，今天肯定是做不成了，她這會可以先醃製出來，明天再曬。
這邊，白悅在灶屋裡忙活，那邊，羽也沒有閒著。
他把大蒜種子種下去後，又去擠了牛奶，餵過各類牲畜，這會正拿著兩個野鴨蛋往灶屋裡走。
儲藏區有個專門的竹盤是用來放雞蛋的，有了野鴨後又多個放鴨蛋的盆子，只是這兩天的鴨蛋都是當天撿回當天吃掉，這還是第一次有了多餘的鴨蛋。
羽把野鴨蛋小心放好，又出門去撿雞蛋。
這次，他進門時特別開心，對著白悅憨笑：「今天的野雞蛋好多，有8個呢！」=quothrgt
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