曬乾的葫蘆殼是很好的容器,農村的不少地方還在用它做盛水的瓢,所以白悅沒捨得扔掉被挖空的葫蘆外殼,而是把它清洗乾淨後,放到陽光下晾曬。
處理好葫蘆殼以後,她繼續之前的步驟,把葫蘆肉切碎,又打了兩個雞蛋備用。
釜里倒油燒熱,先把雞蛋炒成金黃的雞蛋碎,再把葫蘆肉倒入炒香,加入鹽和胡椒粉調味後盛出備用。
等面發好後,白悅拿出了近期使用率極高的擀麵杖,開始擀麵皮。
因為要做的是盒子,所以她這次擀出的麵皮比餃子皮大上不少。
四張又大又圓的麵皮攤開,每個麵皮上都被放上了炒好的葫蘆雞蛋,然後封口壓邊。
因為盒子包得很飽滿,陶釜里一次只放得下兩個,白悅煎了兩回,才讓這道金黃油亮的葫蘆雞蛋盒子出鍋。
除了煎盒子,白悅還把蒸熟的芋頭搗碎,和熱牛奶一起做了芋泥奶昔,好喝又能解膩。
「味道怎麼樣?」白悅看著捧著葫蘆雞蛋盒子吃得狼吞虎咽的羽,好笑地問道。
羽猛地咽下嘴裡焦脆的盒子邊,吃得太急,差點被噎著,喝了一大口奶昔才緩過來。
「好吃!」他先做了個肯定的總結,又在白悅期待的眼神中繼續形容,「外面脆脆的,裡面也脆脆的,但是是不一樣的脆。」
白悅被他努力找形容詞的樣子逗樂了,她幫著補充道:「是不是外面是焦香的咯嘣脆,裡面是汁水豐富的爽脆」。
羽用力地點頭,眼神里全是「沒錯,沒錯!」
白悅自己也吃得很開心,她穿越前吃早餐時就偏愛韭菜盒子,現在雖然沒有韭菜,但葫蘆雞蛋盒子也別有一番風味。
兩人一人吃了兩個,又飽又滿足。
美味的早餐在歡樂的氣氛中結束,飯後,兩人一起外出去移栽山楂樹和酸藤樹。
韭菜盒子,隔了半條街都能聞到的美食!
第79章
叢林裡,白悅走在前面,羽則背著小鋤頭和斧頭在後面跟著。
她首先去的是前天摘酸藤果的位置,酸藤是小灌木,植株個頭小,很適合移栽。
因為這種果實味道酸,又不管飽,叢林裡的動物並不愛吃,部落里的人採得也少,所以全便宜了白悅。
這一次過來,她不僅移走了幾棵酸藤幼苗,還採了許多的酸藤果。
酸藤果味濃汁水足,很適合用來做成果醬,酸酸的反而開胃。
羽被新鮮的酸藤果酸得呲牙咧嘴,還十分積極地捧場:「做成果醬肯定好吃!」
白悅笑道:「沒想到你除了愛吃甜的,還喜歡酸口呢,那等我們找到山楂,可以做點冰糖葫蘆吃。」
有了新鮮的吃食吊著,羽在找山楂的路途中更積極了,腳步總是不自覺地加快,白悅差點跟不上。=quothrgt
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt:||