等到糖水慢慢地滲入李子裡，李子變得水汪汪的，同時，李子的汁水滲出，糖水也染上了李子的橙黃色。
眼看時間差不多了，白悅拿出一個新瓦罐，準備將李子和糖水裝罐。
糖水是最好的保鮮劑，這樣做出的李子罐頭能保存很久。
不過，白悅當下就想嘗嘗，她直接先舀出了兩小碗，放在旁邊晾涼。
小時後探病的時候最流行送罐頭了，那時候覺得橘子罐頭超級美味。
而現在：黃桃罐頭、李子罐頭也好好吃呀！
今天這章有點短，明天補上，更4000字以上，嘿嘿~各位小可愛晚安！
第86章
屋外，太陽高懸，溫度也一點點回升。
白悅看著放了半天還在冒熱氣的李子糖水，靈機一動。
她直接拿起系了草繩的木桶，從井裡打了一桶水上來，剛打上來的井水，溫度很低，從桶壁外都能感受到它的清涼。
白悅把井水倒入木盆里，又把裝著李子糖水的竹碗放了進去，竹碗的下端浸泡在井水裡，熱度一點點退卻，很快，就看不到碗裡的熱氣了。
為了保持這種降溫效果，她中途還換了幾次水，終於在半個小時後，收穫了兩碗冰冰涼涼的李子糖水。
兩人一人端著一碗，就坐在灶屋門口吃。
「好冰！」白悅口齒含糊地說道。
李子入口，第一感覺是沁涼，而這種冰冰的口感又放大了李子糖水的酸甜，讓午後的炎熱都消散了不少。
兩人就這麼一口一口地吃掉這碗李子，又把裡面的糖水都喝乾淨，才舔了舔嘴唇，滿足地放下碗筷。
白悅開心地指著桌邊已經密封好的瓦罐，對羽說道：「明天中午我們也來一碗，這個可以吃很久呢。」
享受完這道美味之後，白悅繼續準備起下一樣美食。
在剛剛等著李子糖水冷卻下來的時間裡，她已經把烘棗乾的前期準備工作做好了。
棗子的去核比李子更複雜一些，新鮮棗子果肉緊實，水分少，棗核緊緊地嵌在中間。
白悅先嘗試了用細竹籤從中間捅穿的方法，但卻失敗了。
她最後還是用了最樸實無華的方法——用小刀將棗子豎切成四部分，棗核就很好摳掉了。
去核切好的棗子堆了一大盆子，而現在，終於可以去烘烤了。
製作棗干最重要的一步是烘乾其中的水分，白悅使用的工具是吊爐，吊爐里有上下兩處都可以放柴火，可謂是全方位加熱。
白悅添上柴火，把處理好的棗子均勻地鋪在平時放燒餅的位置，然後蓋上蓋子，開始烘烤。=quothrgt
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