第169章
店裡的生意好起來,不論是周長城還是萬雲，心中負擔都減輕許多，但是這種好並沒有持續多久,到了十一月底,門口人群就漸漸清冷起來，又到了工人們回家過年的時候，即使是盒飯數量，也基本上只能維持在三十盒左右,後面更是越來越少，乾脆就停了，其他餐館的情況跟她差不多，閒得在外頭打蒼蠅。
因為去年已經經歷過這樣的冷淡,在今年重新遇上淡季,萬雲的接受度很高,每一行都有旺季淡季,她卯足勁兒，在另外的時間把錢給賺回來就好。
如今稍稍閒下來,每日營收流水也算穩定，萬雲開始回頭去想，又和周長城討論開店一年多以來的心得——沒辦法，目前她只有周長城這個完全信得過的「好朋友」,即使是袁東海這個「同行」，她也認為說起此類認真的話來累得慌，或許也是因為之前袁東海反水的事，讓她心裡始終多了一層防備,兩人之間，許多交心的話已經不說了,每日見面講的都是生意和帳本。林彩虹倒是個好選擇，可她太忙了，大家也有一陣兒沒見了，暫時還聊不上。
萬雲思索的點在於，去年剛開業和上半年的焦灼是否是必要的？
儘管從前沒有任何這樣正式開店做生意的經驗，她也有點琢磨過來了，每個店從開張，到冷清，到咬牙堅持，再到附近的人開始熟悉這個店的存在，保持住飯菜的口味和乾淨，時不時變換一下菜色，每個月搞個特殊的日子，贈送顧客一點小甜頭，漸漸就能把客人留住。
這是一個生意必經的過程，只是自己從來沒有經歷過，前頭就會彷徨著急，四處求神拜佛。
以前在縣裡賣瓜子，之後在五十米街賣盒飯，自己的打算就是，這個地方不靈，那就換個地方，可以扛著攤子到處跑，買賣做得很靈活，但也零散，遇到的都是涉及到低自尊的問題。現在有了個店鋪，不能隨意挪動，固定的餐廳帶來固定的客源，自己勉強也算個小有資產的人，學會對餐廳里的一切人和事負責，還得學會和附近的消防、工商、街道、同行、環衛、民警、街霸等多方打交道，儘管還只是個小老闆，可心思也變得玲瓏複雜多面起來，不再說大不了就回老家種田這樣的話。
因為她學會了和這些具體的麻煩去抗爭。
萬雲認為，現在的自己有一種從內心深處成長出來的力量，歷經了餐廳的低谷，再面對它的豐裕的盈利，心態竟難得地沒有自滿自得，反而是認為自己還有許多未曾發掘出來的能量，往後再遇到什麼樣的困境，她都一定會有本事和耐性跨過去。=quothrgt
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