陳苒越做越開心,煎炸烹炒燴,各種蔬菜信手拈來。排隊的食客連吃完都不肯走,在一邊猛猛拍視頻。
「這小魚能不能做啊?」
當然能啊。
節目組準備的小活魚很是鮮嫩,陳苒一番常規地沒有油炸,而是把小魚的兩片肉片下來,中間大骨刺丟棄。
白生生的魚肉醃製一下,進鍋和雞蛋一起攤成餅,趁著蛋液還沒完全凝固的時候就把饅頭片按上去。這一口下去,連一點腥味都沒有,食客連連稱讚,吃出了鮮蝦堡的感覺。
柏敬轉了一圈又回到了陳苒這一組,忍不住總結:「看來,這第三組領悟的中式精髓,就是現點現炒、花樣百出了。」
不過,花樣百出的炒菜漢堡讓食客吃得格外開心,還沒趕過來的粉絲團成員可開始急了。
「你們刷到了嗎?雖然戴著口罩,但是那個身材那個顛勺的動作,一看就是陳苒吧?」
「肯定沒錯了,人民廣場美食街,我正打車過去呢……我的天,怎麼這麼堵啊?算了我下車跑過去吧。」
「我刷到好幾條筆記了!沒有一條重複的,陳苒今天做菜瘋了吧,怎麼全是新菜譜啊?」
「我抗議嗚嗚嗚,今天刷到的這些我一個也沒吃過。我也想吃地榜廚師親自做的可樂雞翅!她甚至還告訴我們加話梅是秘訣……」
「陳廚師以後開店的話,開個這種漢堡店我也是願意光顧的!」
「她甚至還特地給鍋里勾火,跟顧客說新年紅紅火火!我也想要陳廚給我這種祝福!」
第一個趕到的是祝辰辰,在武館訓練的那些天可不是白練的。雖然武術還不會,但體能可相當不錯,下車一路跑過去的她看著這裡人還不多,大喜過望。
緊隨其後的就是煮男和攝影師兩人,不光能品嘗好菜,還能再發一期視頻,這種好事他可不能錯過。
倒是一直沒在群里說話的王釗山,到得很慢。
「老王怎麼才來啊?真上年紀了是吧?」
王釗山這等小嘲諷不屑一顧:「當初不知道是誰被吐槽身體不行進不去武館啊,我好歹也是混進去了吧?」
他高高提起手裡的豬肚和雞胗:「我去買菜去了!難得今天陳苒做菜做瘋了,油爆雙脆這種菜品夾在饅頭裡一定很好吃!」
粉絲團一殺到,瞬間,陳苒這間地處偏僻的小小漢堡店外面就排起了長龍。
人都是有從眾心理的,看見這家店排得如此之長,一些本來並沒打算往裡面走的食客遠遠地就過來了。
這家位置最偏僻的店面,立刻變成了生意最好的那個。
只不過,由於是現切現炒,製作效率上肯定比另外兩家店稍慢些。好在,陳苒和盧景榮從一開始定價就略高,算利潤的時候不至於太吃虧。
陳苒更是祭出了在小組賽里亮過一手的同時顛兩口鍋的絕技,三口鍋一起炒菜!
這一下,別說粉絲團的人,連路人也認出來了。
這個高高帥帥的女廚師,就是兩京小組賽里的那一位!
隊伍立刻越排越長了,柏敬第三次繞過來準備採訪,擠了半天愣是沒擠進去。只能冒著暴露身份的風險,從店鋪後門進去了。
不過,就算是從店鋪後門擠進去,採訪也很難進行下去。
——陳苒都忙得三口鍋一起炒了,哪還有空被採訪啊。
看著她臉上晶瑩的汗珠順著口罩往下淌,可是眼睛仍然是亮晶晶的帶著笑意,柏敬也忍不住,在一邊順手幫忙洗了兩隻辣椒。
「新年紅紅火火!」
就算是忙成這樣,她仍然儘量給每一口鍋勾火,烹製每一道菜的時候都詳細問客人的忌口。
柏敬依稀想起來,這次參賽的幾家廚師,只有陳苒一個人沒有所屬飯店。
其他人的資料後面跟的都是XX樓XX齋,只有陳苒的名字後面跟的都是什麼幼兒園鬼屋希望小學。
但是……從今天開始,就不一樣了吧?他有預感,等到節目播出,陳苒一定會成為各大酒樓爭相搶奪的對象!
第120章
對食客來說, 六個小時的營業時間轉瞬即逝。
這家中式漢堡店,真的很棒!
如果說另外兩家中式漢堡店,是把西式漢堡換成了中式食物, 那麼這一家就是從內往外對漢堡這個概念做了顛覆。
柏敬分別對六位廚師進行了採訪:「盧師傅,您覺得這次比賽您有什麼想法嗎?」