那姑娘本來聽到是豬下水，就打消了要買的念頭了，但人家小姑娘都送到自己面前了，自己要是不吃的話，就有點不好意思。
於是她接過筷子夾的鹵豬心肉，看了下一點看不出來是豬下水，眼睛一閉，就送進了嘴裡。
她本以為這東西味道肯定不會多好，沒想到吃進嘴裡，一點怪味沒有不說，還有淡淡的藥材香味，然後外面的蘸水汁也是很美味，帶了點酸酸的味道。
第489章 農村團寵13
她有被這吃食驚艷到，吃了一片後，還想要吃下一片。
「嗯，很好吃，多少錢一份啊」女子問道
「一份十文錢」甜甜回道
「這麼便宜啊，那給我拿兩份吧」
許母聽到，麻利的把兩份裝好，甜甜也用小竹筒裝好蘸料，用繩子捆好頭，再遞給許母捆在包好的鹵內臟上面，才遞給女子。
女子接過打包好的東西，付了八十六文錢，然後高興的離開了他們的小攤位。
後面的客人大多也都是昨天買過的人，有的人看到他們家有新的吃食，也都會問問。
但不少人聽到那是豬下水，都不願意賣，只有幾人嘗了味道後，買上一兩份。
買得多的都是男人，畢竟這吃食下酒很合適，而且還是個肉菜。
這年頭窮人買不起肉，買豬下水回去吃的也不少。
過了三個多小時後，他們帶來的野菜盒子和醃野蔥頭都賣完了，就是鹵豬下水還剩下一半。
許母都要以為賣不完了，想著再守一會，要是賣不了，就收拾收拾回家了。
沒想到又過了十五分鐘左右，就有一幫工人打扮的人走了過來，看著他們家的鹵豬下水還有，都上前一人要了兩份。
等這群人離開後，他們家的鹵豬下水已經全部賣完了，許母臉上帶著壓不住的開心。
她把簸箕和木板收好，背上背筐就帶著幾個孩子去了菜場裡，先還是去豬頭攤上把他們家賣不去的一副豬下水買下了，老闆照舊送了他們幾根骨頭。
然後應甜甜的要求，在菜市里轉了一圈，見她又買下了一些藥材，跟昨天她買下的不一樣，她也沒說什麼，幫孩子付了錢，幾人才走出菜市，然後往出鎮的路口走去。
一家人到了家裡後，許母帶著三個小的兒子去挖野菜，許文和甜甜在家裡清洗豬下水，然後燒火先鹵上，豬骨頭也給燉上了，昨天的豬骨湯燉好，一家人正好一人一碗，在飯後就喝了。
許父許母倒是沒覺得那骨頭湯有什麼營養，但是味道還不錯，又是免費得的，費點柴火燉也就沒在意。
這次的豬下水，許文是一個人清洗的，沒讓甜甜動手。
清洗好，回家後許文先按照甜甜說的，把豬腸和豬肺都焯水一遍，再改刀換清水滷製。
今天許母不在家，她有好多時間往鍋里添加點自己空間裡的滷料，再放點醬油，怕上不了顏色，甜甜還加了點自己在空間熬的糖水進去。
滷料齊全了，那香味可比昨天的香多了，許母帶著幾個孩子挖野菜回來，還沒進門就聞到了香味。
進了院子後，讓孩子們先把野菜分揀一下，她去廚房看了下甜甜他們燉煮的東西。
看著鍋里顏色比昨天鹵出來要黑亮上許多的鹵豬下水，許母說道：「甜甜啊，你今天是又加了些什麼東西嘛，咋的看著比昨天的好吃了不少，味道也更香了」
「娘真厲害，一看一聞就猜到了，我今天確實又加里一兩種的滷料，再就是用油熬了點糖漿倒進去，這樣不管是鹵什麼，都能讓顏色更誘人」甜甜說道
「這樣啊，那等下次你滷的時候，我好好看看，等我都會了，你也能輕鬆一些」許母說道
甜甜一聽，就趕忙說道：「現在的材料還不齊呢，等我全部籌齊，再把完整的方子交給娘你」
現在她的滷料還有些都是空間裡拿出來的，還有就是醬油，這東西看來她得早些弄出來，不然等以後許母要學時，沒這東西，鹵出來顏色不對，她就完蛋了。=quothrgt
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