不過不得不說，這位奸臣仁兄頗有大廚天賦，不僅做得一手好涼餅，對美食的判定之嚴苛也堪比專業賽事評委。點評恰到好處，很合宋徽宗的意。
可見，會一手好的廚藝在宋朝是多麼的重要。
而這回的比賽，就是由堂堂趙王爺主持。遍邀汴京知名酒樓參與，包括但不限於著名的樊樓、西湖苑、清風樓……等等。
柳金枝的小飯館雖然比不上這些知名酒樓，但偏偏外有柳金枝自個兒賣力宣傳，內還有傅霽景暗地裡默默推銷。
於是在擬定邀請名單時，權衡之下，還是給了柳氏飯館一個機會。
「柳娘子，趙王爺親口所言，這次比賽的勝出者，將會獲得王府宴席的承辦權。」
男人微微一笑。
王府宴席？！
小飯館夥計們頓時炸開了鍋。
像他們這輩子平頭百姓，一輩子有多少次接觸皇親國戚的機會？
就算撇開這點不談，王府可比普通官員有錢多了。
一個月的銀錢流水，都恨不得抵一個普通酒樓的年開銷。
特別是趙王爺又是出了名的闊綽。
這要是能得到他府上宴席的承包權……
夥計們一個個眼神發亮，全是對金錢的渴望。
柳金枝更是高興。
雖然銀子也很重要，但能承包王府宴席帶來的名氣更重要。
這就是一場不需要她自個兒出錢的大營銷！
干！
必須干！：
柳金枝立馬把帖子收起來，對男人福身一禮：「多謝郎君送貼，柳氏一定參加！」
*
這場廚藝比賽定在十一月二十日，寒衣節。
所謂「寒衣處處催刀尺，白帝城高急暮砧。」
寒衣節，又稱秋祭。
古時人們有授衣、祭祀、開爐等習俗，是為了提醒人們寒冬已至，注意添衣。
按照傳統，這一天婦女們要拿出棉衣，或送給在遠方戍邊、服徭役的親人，或為祖先、亡人送去衣物作為祭奠。
因此，寒衣節又與與清明節、中元節並稱為三大「鬼節」。
能選在這一日舉行比賽，賽制自然與風俗相關。
趙王爺規定，就以「寒衣」為題，做一道菜。
做成之後，插上酒樓標籤送到王府。
府中有評委六人，分別是趙王爺本人、昭文館學士杜大人、殿前司都指揮使章大人、舍人院中書舍人江大人……
都是四品以上官職，足以展現此次比賽的公平、公正、公開。
評委雖可進行點評，百姓亦可選擇作品支持，當然占比不大。
參賽酒樓共有七十二座，第一輪比賽只留得分前三十，第二輪比賽則是三十進十，第三輪比賽直接十選一。
速度快、強度高，很考驗人的心理承受能力。
柳金枝還好，受得住。
畢竟現代時她就參加過很多廚藝比賽，有的還是現場直播，千萬人在線觀看，壓力比現在大多了。
但小飯館的夥計們大多是頭一回，現在簡直又興奮又忐忑，每日不是在聊參賽的酒樓，就是在聊比賽應該做什麼菜品。
林勤和王忠勇是兩個外向活潑的，聊著聊著，就與食客說道起來。
聽說遇到兩個有經驗的食客，提點他們，叫參加比賽的時候做些冷食，更討喜些。
畢竟寒衣寒衣，帶了個寒字嘛！
這話林勤和王忠勇雖然存疑，卻還是原封不動轉告給了柳金枝，然後再無比積極地去食客嘴裡打探更多消息。
柳金枝對他倆這種行為忍俊不禁，卻也知道這二人是個熱心腸，也就放任去了。
誰知臨近比賽前一日，還真給林勤打聽到了點東西。
是夜，打烊時分。
林勤湊到柳金枝身邊，做賊似的道：「東家，大事不妙啦！」
柳金枝收著桌上的碗筷，無奈笑道：「林掌柜，哪兒的事不妙了？」
「清風館有大動靜！」
清風館就是參賽的七十二座酒樓之一。
「他家曾經悄悄派人打聽過參賽酒樓的實力，也不知道是不是怕自己比不過，居然不要臉到請老祖出山了！」
啊？
柳金枝一時不知道是該笑林勤這古怪的用詞，還是笑對方的信息，不由得發出一聲悶笑，道：「老祖？」
「是啊，東家你別不信，這是我從一位好友哪兒打聽到的。」