溫宜的很慶幸剛剛的胃在走路那幾分鐘空了一點,畢竟美食要在餓了的時候才好吃。
吃飽了,該工作了。
李老闆找來的豬蹄很好,沒那麼多髒的地方,也為他們省了不少的處理時間。所以哪怕是150個豬蹄,大家也處理得很快。
又到了營業時間,游余和寧大的跑腿,小徐也過來了。
小徐跟游余有說有笑的。
江大的那邊的預定單比寧大的多,因為江大的預定單送貨不需要花錢,也沒有起步價,大家可能想吃一個滷鴨頭或者滷鴨腿直接在群里接龍就好,而寧大那邊不一樣,為了不浪費三塊錢配送費,大家都是在非常想吃的時候才買一份。
小徐替游余分擔了一部分,幫她拿到車框子裡去。
溫宜這幾天也在觀察寧大的預定單流量如何,總的來說,預定單一直有上漲的趨勢,回頭客也算多。如果穩定的話,溫宜會考慮把小徐也納入到自己的小店的一員。
一來,可以幫助他一下,二來,也是為了自己的店鋪擴大生意考慮。
溫宜想。
「奶奶,這個你應該能吃吧!」來了一個背著書包的小女孩,穿著乾淨的校服外套,扎著小辮子,白白的。還沒有看到人,就已經聽到了小女孩的聲音,充滿稚氣。
跑過來的時候迎著風,為了照顧奶奶,速度其實很慢。
「姐姐,我們來一個鹵豬蹄。」小女孩說。
「姐姐,我們要軟爛一點的,我奶奶牙口不好,咬不動太硬的東西。」
奶奶眯著眼睛笑,「軟一點的。」
「好。」溫宜帶上一次性手套,試了試哪個豬蹄的手感最軟。
「我奶奶不能吃辣,不要放辣椒啦。」小女孩笑眯眯地說。
「我聽別的奶奶說,這家豬蹄軟,還好吃,價格也便宜,很適合我奶奶吃,所以我今天特地帶我奶奶來買。」小女孩說,雖然還是個小孩子,看樣子應該只是個小學生,但說話的時候像個大孩子,頭也跟著說話的節奏而擺動。
奶奶手摸了摸她的腦袋,「謝謝小禾苗,奶奶很喜歡。」
可能是很久沒有吃過軟爛的,適合老人家胃口的東西了,奶奶有些開心,不自覺多說了幾句。
交談中,溫宜才知道,奶奶姓梁,小禾苗叫小禾,但她希望奶奶叫她小禾苗,這樣聽起來更有活力更積極一點!
小禾苗從小跟奶奶生活,小禾苗是留守兒童,爸爸媽媽在外打工,奶奶一個人拉扯她長大,所以小禾苗對奶奶感情很深。
梁奶奶帶著小禾苗走了,但很快又來了一批顧客。
隊伍緩慢移動著。
溫宜卻在出神的間隙中想到,老人家牙口普遍不好,而很多菜都硬硬的,她們咬不動,好在溫宜做的鹵豬蹄是軟糯的,也方便了牙口不好的老人家們食用。
*
「奶奶你坐著,我煮飯。」小禾苗說。
「好好。」
她一個人跑去廚房做飯,梁奶奶坐在外面搖著蒲扇和康奶奶聊天。
「今天吃什麼啊這麼香?」康奶奶問。
「鹵豬蹄。」梁奶奶笑呵呵地說。
「咬得動嗎你,我看你牙齒還比我少一顆呢!」康奶奶說,這話不是笑話她、挖苦她,更像是一種無意識的心疼。
小時候窮,吃不上好吃的,等老的時候,有退休金了,也有兒女的孝順了。但那些好吃的卻吃不了了,有忌口,咬不動了,真真有種造化弄人的感覺。
梁奶奶笑了一下,「孫女說買的是溫記滷味小店的鹵豬蹄,很軟糯,也很好吃,還是新鮮現滷的,價格還不貴,就適合我們這種沒牙的老人吃咯。」
「真的?」
「不信你來試試嘛,今天咱們一起吃一下。」梁奶奶爽快邀請她一起分享鹵豬蹄,畢竟她也知道,康奶奶牙口也不好,咬不動那些東西,每天都是喝粥多。
而且老人家又不敢吃路邊賣的那種鹵豬蹄,畢竟不衛生,老年人身體要是出現的狀況,體驗到的疼痛感會比年輕人更強烈。再加上,路邊那些鹵豬蹄一股工業香料味,她們不愛吃
但溫記的不一樣,梁奶奶聞一下就知道了,這家,就是真材實料!
第39章 酸酸甜甜的酸梅湯
小禾苗把飯煮好之後, 鹵豬蹄已經涼了。
但飯還是熱的好吃,特別是鹵豬蹄,剛剛出鍋的鹵豬蹄更是不可多得的人間美味軟軟糯糯的、冒著熱氣的豬蹄, 簡直能直接勾起胃裡的饞蟲!
小禾苗把鹵豬蹄放進電飯煲里加熱了一會, 找了個好看的盤子,把鹵豬蹄拿出來擺了上去。