葉成林點點頭，出了高鐵站之後打了車到酒店。
放好行李，將進十二點，飯點到了。
兩個人也不覺得勞累，把行李放下後，掃了輛共享單車往溫記走。
旅遊攻略的高亮，吃溫記的飯，而且是必吃。
南城有很多美食，但遠不及溫記的勾人。
騎了五分鐘到共享單車，兩個人呢終於來到了溫記。
來得早，店裡沒什麼客人。
把最後一份芋泥香酥鴨做出來的溫宜伸了伸腰，餘光瞥到了一個熟悉的身影。
再一看，溫宜很是驚喜！
她怎麼可能不記得這兩人嘛！
當時蔬菜供貨難的問題就是因為因為他們解決的，溫宜現在還特別感謝他們，讓她體會到了有人脈的感覺！
她現在不用早起去菜市場買蔬菜，就是拖了他們的福。他們介紹的供貨商蔬菜品質真的好，而且還是跟菜農直接合作，又能助農又能分銷蔬菜的，真可謂是一舉兩得。
「又見面啦。」何韻露出溫暖的笑，她也不知道溫宜還記不記得她。
「我記得你們！」溫宜表示自己的腦子雖然不算多好，但認人是一絕的。
「來旅遊？順便關顧我一下嗎？」店裡現在還不是最多人的時候，溫宜問。
何韻覺得溫記的老闆真的太不自信了！什麼叫，順便光顧。你不知道你家的東西好吃到，應該調整語序為，來吃你家的飯，順便來旅遊！
葉成林笑笑，「我這是順便來旅遊。」
溫宜更驚喜了，但也有點兒擔心，專程為溫記來的，她不知道今天的芋泥鴨做得怎麼樣。她覺得味道很不錯，但不知道別人會不會也帶跟自己那樣厚重的濾鏡。
「行，我今天做了芋泥香酥鴨，但不知道你們會不會喜歡……」溫宜聲音小了點，她真的有種要是這道菜不好吃的話，她就成了罪人的那種感覺。
她補充道：「要是不喜歡，可以買點滷味回去。」
葉成林和何韻點點頭，「行。」
白色的陶瓷盤子里，溫宜把切好的香酥鴨放上去，還給兩個人舀了兩碗米飯。
香酥鴨被送上來的時候，何韻和葉成林都有一點奇怪。這芋泥香酥鴨，怎麼跟他們在網上看到的不一樣呢？
何韻好奇多問了句。
溫宜解釋道：「網上的芋泥香酥鴨做法多樣，有一些是經過改良的，但我今天做的是正宗的那個。方法有差異，味道也有差別，受眾大概也會不一樣。」
這樣啊！
小小的滷味店居然可以吃到正宗的香酥鴨，葉成林和何韻表示自己賺到了啊。
溫宜又回到了廚房。
何韻把其中一塊芋泥香酥鴨給用筷子挑出來，能清楚地看到香酥鴨的橫切面。雖然炸過，但裡面的芋泥依舊是紫色的，緊緊地包裹鴨肉。
不用吃也知道，口感一定很緊實。
不用等了，何韻夾了一塊試吃。
市面上的芋泥香酥鴨她吃過，製作其實大差不差。芋泥裡面包裹著烤鴨或者滷鴨，裹上一層麵包糠再油炸，酥的口感來源於表面的麵包糠。
但溫記的顯然不是這樣的。
酥酥的口感來源於芋泥本身，因為是芋泥本身的酥感，所以跟芋泥結合得很好，渾然一體那樣。
外表是酥酥的，脆脆的，帶著一點掉渣的酥殼。但裡面則是軟糯的芋泥，選用的芋泥很粉，做出來的芋泥味道自然是不差的。
在往下咬一點點就到了鴨肉，脫骨後的鴨肉特別軟爛。但因為炸過，表皮有一點兒脆。但那個口感變得更完美了，本以為炸過之後，鴨肉會變得乾柴無味，但完全不是的，這鴨肉咸香味很足。
三者結合在一起，是一種和諧而絕佳美味的好吃。真的可以用口感豐富層次分明來形容。
這三個形容詞就是，酥、糯、爛。酥是芋泥表皮的那層酥，糯則是芋泥那細膩綿軟的口感，而爛，就是那被醃製過後蒸熟又炸過的香酥鴨。
外酥內糯，口感鮮明卻又結合得剛剛好。甜和咸，芋泥和鴨肉這樣搭配起來，真的可以說是完美融合了。
而且，溫宜用料真的好紮實啊，芋泥滿滿的，這鴨肉也是很多。
以前吃過的改良版的芋泥香酥鴨，她覺得味道還行。但今天吃到了這家的芋泥香酥鴨，何韻跟葉成林算是懂了，什麼叫一個天上一個地下。
這正宗的芋泥香酥鴨也太好吃了！
「老闆……」一盤吃完，何韻過去問，「還有沒有芋泥香酥鴨？」