「羽，你帶上兩隻野兔去部落里找一下雲吧，讓她幫我交易一些香料，然後喊她過來一起吃飯，我們中午整一頓豐盛大餐。」
羽懵懂地點頭，接過白悅遞過來的竹背包。
兩隻野兔被放進竹背包里，白悅又拿了幾顆花椒和丁香給羽看，省得不小心換錯了。
「快去快回！」
羽一出發，白悅就開始了一項很考驗技術的工作——清洗豬腸。
豬腸是特別好的食材，無論是紅燒肥腸還是酸辣肥腸都十分好吃，但前提是得洗乾淨。
而且最好是洗得既乾淨又保留其特有的風味。
清洗豬大腸最好的方法是用生粉或麵粉吸附粘液，這兩樣白悅都沒有，但之前篩小麥粉時篩出的麩皮被她留了下來，此時正好派上用場。
她把鹽和麩皮撒在大腸的裡層和外層，反覆揉搓後洗淨，直到大腸的里外都變得光滑順溜。
最後，她還用淘米水再清洗了一遍，這樣可以更好地去掉異味。
「真不錯！」，白悅欣賞自己的傑作，十分滿意。
她用同樣的方法清洗了豬肚和豬小腸，然後都放到一邊備用。
其他的豬雜也被她一一洗淨，看著清理好的成果，白悅簡直成就感爆棚。
「先把該滷製的滷好。」
豬耳朵、豬舌、豬大腸都比較適合鹵著吃，所以，白悅把它們都堆疊在一起，放進釜里，上面撒入各種香料薑片。
倒水，開煮。
讓土灶下的木柴慢慢燃燒著，她轉身去準備下一道菜。
說到殺豬菜，怎麼能少了酸菜燉白肉血腸呢，白悅現在要做的就是灌血腸。
她花了30獎勵點在系統商城裡買了一個竹漏斗，把豬血調味後慢慢灌入洗乾淨的豬小腸之中，又拿出用葛麻做出的麻線，先把口子扎住，再每隔一段都用麻線紮緊，分成均勻的一段一段。
用剪刀把這一段段剪開，待會再放到沸水中煮熟，就是血腸了。
這會土灶和釜還在鹵著肥腸，白悅只好把血腸和一大塊五花肉放在旁邊備著，等著待會再煮。
她還撈出了一大碗之前泡製的白菜和蘿蔔，這是酸菜的替代，昨天已經試過，酸味很足，十分夠味。
「滷菜有了，燉菜有了，再來個炒菜吧！」
白悅看著剩下的食材，把手伸向了豬腰子，豬腰子不耐放，得趁著新鮮趕緊吃掉。
她拿出菜刀，在清洗好的豬腰子上一頓操作，像切芒果那樣橫豎交替下刀，這樣切出的腰子在熟了後會十分美觀。
切好的腰子被放到一邊醃製，爆炒腰花要現炒現吃，才能又嫩又鮮。
所以她準備等到雲到了以後，快開飯的時候再炒。
「炒菜有了，湯也要做一個。」
白悅檢查自己剩下的蔬菜，選了白菜，準備做一個白菜豬肝湯。