於是她替他裹好圍巾，因為她做這件事比他能幹；她把它打成一個雙蝴蝶結，看起來非常漂亮。然後她用她的手掌心把他的帽子擦了幾下，同時在他溫暖的嘴上接了一個吻。這樣，他就騎著這匹馬兒走了。他要拿它去賣，或者把它換一件什麼東西。是的，老頭兒知道他應該怎樣來辦事情的。
太陽照得像火一樣，天上見不到一塊烏雲。路上布滿了灰塵，因為有許多去趕集的人不是趕著車子，便是騎著馬，或者步行。太陽是火熱的，路上沒有一塊地方可以找到蔭處。
這時有一個人拖著步子，趕著一頭母牛走來。這頭母牛很漂亮，不比任何母牛差。
「它一定能產出最好的奶！」農人想，「把馬兒換一頭牛吧——這一定很合算。」
「喂，你牽著一頭牛！」他說，「我們可不可以在一起聊幾句？聽我講吧——我想一匹馬比一頭牛的價值大，不過這點我倒不在乎。一頭牛對於我更有用。你願意跟我交換嗎？」
「我當然願意的！」牽著牛的人說。於是他們就交換了。
這樁生意就做成了，農人很可以回家去的，因為他所要做的事情已經做了。不過他既然計劃去趕集，所以他就決定去趕集，就是去看一下也好。因此他就牽著他的牛去了。
他很快地向前走，牛也很快地向前走。不一會兒他們趕上了一個趕羊的人。這是一隻很漂亮的肥羊，非常健壯，毛也好。
「我倒很想有這頭牲口，」農人心裡想，「它可以在我們的溝旁邊找到許多草吃。冬天它可以跟我們一起待在屋子裡。有一頭羊可能比有一頭牛更實際些吧。我們交換好嗎？」
趕羊人當然是很願意的，所以這筆生意馬上就成交了。於是農人就牽著他的一頭羊在大路上繼續往前走。
他在路上一個橫柵欄旁邊看到另一個人，這人臂下夾著一隻大鵝。
「你夾著一個多麼重的傢伙！」農人說，「它的毛長得多，而且它又很肥！如果把它系上一根線，放在我們的小池子裡，那倒是蠻好的呢。我的老女人可以收集些菜頭果皮給它吃。她說過不知多少次：『我真希望有一隻鵝！』現在她可以有一隻了。——它應該屬於她才是。你願不願交換？我把我的羊換你的鵝，而且我還要感謝你。」
對方一點也不表示反對，所以他們就交換了；這個農人得到了一隻鵝。
這時他已經走進了城。公路上的人越來越多，人和牲口擠作一團。他們在路上走，緊貼著溝沿走，一直走到柵欄那兒收稅人的馬鈴薯田裡去了。這人有一隻母雞，她被系在田裡，為的是怕人多把她嚇慌了，弄得她跑掉。這是一隻短尾巴的雞，她不停地眨著一隻眼睛；看起來倒是蠻漂亮的。「咕！咕！」這雞說。她說這話的時候，究竟心中在想什麼東西，我不能告訴你。不過，這個人一看見，心中就想：「這是我一生所看到的最好的雞！咳，她甚至比我們牧師的那隻抱雞母雞還要好。我的天，我倒很想有這隻雞哩！一隻雞總會找到一些麥粒，自己養活自己的。我想拿這隻鵝來換這隻雞，一定不會吃虧。」